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炒好的花生米怎么保存

2021-03-02 06:56:20健康食疗186

我们通常在炒过之后吃花生仁。炒好后,我们需要把它们存放在干燥易怒的自然环境中。否则,炒出来的花生仁可能会发霉,影响口感和口感,我们不能全吃。因为很多人不容易储存油炸花生仁,花生仁被丢弃。如何保存炒花生仁?

炒好的花生米怎么保存-第1张

一般来说,花生仁是立即包装袋,或牛皮纸包装袋。在这种情况下,由于密封性差,花生仁很容易返潮而变得不脆,影响口感,而且口感也不会像刚买的那么美。

储罐。

一般来说,家里有很多储油罐。如果你担心花生会回来,就把它们放在储藏箱里,但是储藏箱必须是干燥的。

首先,花生仁在贮藏前要充分干燥,使花生仁的含水量降至8%以下。试验表明,当花生仁含水量小于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃下也不影响发芽能力。当花生仁含水率高于10%时,光合性能提高,释放出大量的能量,极易使花生仁发霉、长虫。

炒好的花生米怎么保存-第2张

二是提高花生仁的纯度,消除残留和未结荚、病荚和破损荚。

三是贮存场所要严格消毒防水,保持贮存场所的自然通风干燥。

第四,包装袋和麻袋是防止包装袋通风效果差的最佳储存材料。花生仁的包装袋储存容易造成气体不循环,使花生仁进行无氧呼吸,导致种胚中毒。另外,吸入所产生的水分和热值不易释放,这使得花生仁发热发霉。

花生仁不宜与化肥、有机肥混贮。许多化肥和有机肥都有一定的挥发分和腐蚀性。长期以来,它们对花生仁的体细胞和种胚产生有害影响。分享来自陈德全花生市场部。

炒好的花生米怎么保存-第3张

六是在贮藏期间,要注意经常检查花生仁有无受潮、虫害、鼠害,花生仁的发芽率和出苗率是否降低。如果发现问题,要妥善处理,确保花生仁的安全贮藏。

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