食用菌有很多种，因为它们对人体非常有益，所以很受欢迎。茶树菇是一种食用菌。有很多方法可以做到。它可以煎也可以煎，甚至在汤里也可以。因此，我们正在继续研究茶树菇的食用方法。接下来，我就给大家详细介绍一下茶树菇炖排骨汤的方法。如果你想吃东西，你可以来学习和训练。

1、 茶树菇骨汤的制作实践

提前准备原材料：

主要成份：猪排500克，茶树菇50克

调味品：适量盐、生姜1片、红枣10多碗水

生产工艺：

1茶树菇用温水浸泡30分钟（干的茶树菇味道很重，所以在汤煮之前一定要洗几次，然后适度浸泡以除去一些味道）。

2茶树菇洗净，去根切块。

三。排骨用水烫，撇去白色泡沫。

4然后放入茶树菇和姜片，小火烧15分钟，转为微火。

5加入无籽枣，再煮40分钟。在此期间，打开盖子，搅拌几次，使排骨更加成熟和均衡。

6最后，加入盐和调味料。

2、 茶树菇骨汤的功效

茶树菇含有人体所需的18种碳水化合物，特别是8种碳水化合物、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物化合物等人体不能产生的营养物质。香菇柄酥脆可口，味道芳香。还有丰富多彩的B族维生素和多种矿质元素，如铁、钾、锌、硒等元素均高于其他食用菌。中医认为，香菇具有补肾壮阳、利尿、治疗腰痛、利湿、健脾胃、治疗腹泻的作用。是高血压、心脑血管疾病、肥胖患者的理想食品。味道鲜美，清脆爽口，有很好的保健作用。这是一个美味和罕见的食用菌菌株。茶树菇营养丰富，蛋白质含量达19.55%。蛋白质中含有18种碳水化合物，其中蛋氨酸含量最高，占2.49%，其次是磷酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总糖含量为16.86%。人体内有8种必需的碳水化合物，丰富多彩的B族维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。

1抗癌药物

茶树菇含有大量的抗癌和糖分，具有很好的抗癌作用。我们称之为“中华民族蘑菇”、“保健食品”、“抗癌先锋”。

2延缓衰老

它具有补肾、壮阳养阴、健脾胃、增强人体免疫力、提高人体防病能力等功能。常吃可以起到延缓衰老、美容护肤的作用。

三。缓解儿童尿床

茶树菇对尿频、水肿、喘息有独特的疗效，尤其对低热遗尿的儿童。

4茶树菇与猪骨或鸡胸肉一起食用，具有增强免疫力的作用。

5茶树菇和葡萄酒同食会很容易中毒，而鹌鹑同食会减少营养成分。