说到鱿鱼，我们并不陌生。很多人通常喜欢吃鱿鱼。其实，鱿鱼全身都可以吃。鱿鱼爪，也就是鱿鱼脚，可以吃。其实，做鱿鱼爪很简单。更常见的吃鱿鱼的方法是立即用油吃。味道很好。很多人喜欢吃鱿鱼爪，在第二阶段，它很容易咀嚼和延展。接下来详细介绍了鱿鱼脚的练习。

如何制作大鱿鱼脚

事先准备一些大蒜和姜片，把大蒜切成条，把黄柿子和红柿子切成条

将鱿鱼爪洗净，用刀将前爪逐一分开，并将鱿鱼爪上的玻璃吸盘磨平

把水放进锅里。当水沸腾时，把鱿鱼爪放进去搅拌。立即取出（不要煮太久，肉会变老）

把它放在饮用水的水龙头下，洗到凉为止

锅中加入食用油，烧开。锅里加蒜和姜

在炒锅发出香味后，加入两勺海天酱油。把豆酱炒到声音变小，把水炒出来。加一勺糖

水爆鱿鱼爪

倒入蒜丝和黄红柿子椒，炒匀，关上爆炸火，放入盘中食用。

忌讳吃鱿鱼

1在吃之前把牛黄的喉咙煮好。由于鲜鱿鱼中含有一种活性多肽，如果在烹调前服用，会引起肠道健身运动失衡。

2在选择吃鱿鱼的情况下，要学会鉴别优质鱿鱼：优质鱿鱼体细而可靠，淡粉色，光泽度高，体表微白霜，肉质丰满，色泽透明，背部不红；假鱿鱼体细而不全，色泽红而黄，有点黑，暗沉，表面有厚厚的白霜，背面有黑红或发霉的鲜红色。

三。高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病患者不宜食用鱿鱼，因为鱿鱼胆固醇含量很高；此外，鱿鱼性寒，脾胃虚弱的人也应少吃。鱿鱼是头发的食物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人禁止食用。

4吃鱿鱼的时候不用喝酒。因为海鲜是高蛋白食品、低热量的食材，含有蝶呤和葡萄糖苷酸两种成分；葡萄酒中含有维生素B21，是蝶呤和葡萄糖苷酸吸收代谢的金属催化剂。边吃海鲜边喝，很容易产生结石或引起痛风。更严重的是，全身红疙瘩，瘙痒疼痛，不能行走。

鱿鱼的功效与功能

1鱿鱼具有补血、益气、养血的作用

鱿鱼含有钙、磷、铁，有利于骨骼生长和造血功能，能合理治疗贫血。

2鱿鱼有改善视力的作用

鱿鱼除了蛋白质和碳水化合物外，还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇，消除疲劳，改善视力，改善肾功能。

三。鱿鱼有健脾养胃的作用

养胃治胃寒。

4鱿鱼有滋阴养血的作用

补虚、补肾益气、润肺止咳、补肾壮阳，用于肺肾阴虚。适用于气血不足或气血长期不足的滋补。

5鱿鱼有护肤作用

含丰富多彩的维生素E，抑制皮肤老化，避免色素沉着。