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马蹄怎么去皮?

2021-02-15 18:44:52健康食疗294

马蹄铁其实是指动物马的脚,但在一些地区,人们也会把马蹄铁称为马蹄铁,可能是因为马蹄铁的形状与马蹄铁相似。在吃马蹄铁的情况下,像土豆、红薯和山药一样,要去皮。虽然不方便,但没什么好考虑的。那么,如何剥马蹄铁呢?

马蹄怎么去皮?-第1张

方法一:荸荠怎么去皮?最直接的方法是将荸荠洗净煮沸,用盐水浸泡一段时间,再用冷水洗净。剥皮可以快得多。

方法二:购买荸荠时,选择花苞较短的,香甜易剥。如果选中的荸荠上面只有一点点,就把荸荠洗净,用刀把上面和下面的部分去掉,剩下的中间只需要用去皮器轻轻去皮。生荸荠去皮时,要趁荸荠新鲜时去皮,直到不新鲜,没有水才容易去皮。

马蹄怎么去皮?-第2张

方法三:第一步是制备20%氢氧化钠溶液,加热煮沸,将荸荠倒入其中,4-5分钟后捞起,用冷水揉搓,再加入2%盐酸6分钟,然后用冷水洗净揉搓,即可迅速去除荸荠皮。

马蹄怎么去皮?-第3张

生活提示:

在选择菱角的情况下,可以看到菱角的外皮一般是浅暗紫色或紫黑色。如果发现荸荠的外皮颜色嫩嫩,或者是异常红,而且全身比例非常均匀,最好不要买,因为浸泡后可能会解决。

选择马蹄时,可以闻到马蹄的味道。如果有呛人的气味或其他难闻的气味,最好不要买,因为它可能已经被浸泡过了。另外,在选择荸荠时,要注意是否有霉变、酸痛、腐败等问题。你也可以用手捏菱角。如果你浸泡了荸荠,你会得到淡黄色的果汁在你的手中。

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