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炸西瓜皮的做法

2021-02-09 14:22:10健康食疗364

夏天有很多西瓜。每次吃瓜,我们都会丢弃西爪子的皮。事实上,许多西爪子的皮肤立即被切断,他们是非常厚的一次。中间也有一些肉。如果不吞咽,它们就会被吃掉。其实,西爪子皮可以用来煎炸。西爪子的油炸皮味道很好,营养成分高,口感好,味道会不一样。

炸西瓜皮的做法-第1张

味道鲜美,色泽艳丽。

原材料

瓜1个,蛋清2个,芡实粉100克,小麦粉100克,白糖100克,食用油500克(100克)。

生产工艺

1瓜子切分,去皮取果肉,将葵花籽挖出来,切成棱角状,用小麦粉擀成卷。

2将鸡蛋清、芡实粉和甜瓜蘸上小麦粉混合。

三。把锅放在炉子上,加上油,5年后,把瓜一个一个地煎。待皮稍硬时,煎至淡黄色,去油,摇盘,撒糖。

冷西瓜皮

原材料

西爪皮、糖、盐、鸡粉、色拉油、白胡椒、辛辣油、香菜

实践

1将西爪皮乳白色部分切掉,再切成小块。在碗里放些盐,腌十分钟。

炸西瓜皮的做法-第2张

2将腌制好的西爪皮用冷开水洗净,调味料就做好了。加入适量的糖、盐、鸡粉、色拉油、白胡椒、辛辣油(暂时买不到,我放了老干妈辣椒酱)、芫荽碎,拌匀称重。(最爱也可以放点陈醋)味道不错~~

鲜西爪皮

原材料

西竹皮、香肠、辣椒、食盐、味精

实践

1甜瓜切片后,只留下肉的乳白色部分

2然后切割成金属丝

三。香肠和胡椒被切成丝

4锅内油烧开,倒入西爪皮翻炒

炸西瓜皮的做法-第3张

5煎炸后,加入少许盐和味精调味料

6倒入香肠丝和青椒炒片刻

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