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豆腐煮猪肉怎么做?

2021-01-25 20:42:25健康食疗36

水豆腐在日常生活中很常见,制作豆腐的方法很多。在某些情况下,水豆腐甚至可以立即生吃。例如,拌有大葱的豆腐可以放一些葱和它的酱油马上吃。味道好极了。多喝酒盆的朋友喜欢吃那种食材,既能考虑食欲,又能清热祛火。那么,怎么用豆腐煮猪肉呢?

豆腐煮猪肉怎么做?-第1张

制造原材料

主要原料:水豆腐(北方)250克,生肉(肥瘦)150克,大白菜150克

调料:食用油50克,葱5克,黄酒10克,糖15克,酱油25克,盐4克,鸡精2克

特征

水豆腐外软内嫩,生猪肉软烂,味道浓,鲜美爽口。

豆腐煮猪肉怎么做?-第2张

实践

1水豆腐洗净,沥干水分,切成23厘米长的网格。把钱投资在一个60-70%热的锅里,煎成橙黄色,然后去掉油;

2白菜心洗净,切成5厘米宽和3厘米宽的薄片;

三。将生猪肉切成与军用被子一样大小的长格子;

4在锅架火上放少量底油,加热至50%。先加糖炒至变红。然后放入生猪肉炒一会儿。然后加入葱、米酒和酱油,直到肉变颜色。然后加入军被、白菜心、酸菜鱼火锅和盐。煮沸后改用文火煮15-20分钟;

5待肉酥烂后,用炉火将糖色炒匀,加入鸡精翻炒,即可下锅取下。

豆腐煮猪肉怎么做?-第3张

纯蜂蜜和水豆腐不能一起吃

水豆腐又甜又咸,又凉又毒。清热解毒,散血,降下肠气。纯蜂蜜光滑光滑,会引起腹泻。此外,纯蜂蜜中含有多种酶,水豆腐中含有多种矿物质、大豆蛋白和柠檬酸,会引起不良的生化反应。因此,吃了水豆腐后,不宜吃纯蜂蜜,更不适宜同食同食。

豆腐和花椰菜不能一起吃

菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称。然而,西兰花含有大量草酸。每100克西兰花含有大约300毫克草酸。水豆腐含有较多的优质蛋白质。如果它们分别进入人体,会在人体内产生化学反应,转化为不溶性草酸钙。人体内结石是由草酸钙、碳酸氢钙等不溶性钙组成,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。

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