地瓜条怎么炸好吃呢
红薯,看似很传统的食物,是当代人餐厅厨房里非常不错的选择。因为红薯味道鲜美,甘甜爽口。而用红薯做美味的烹饪很受欢迎。比如红薯是一种很好的方法,只要采用重要的两步法生产工艺即可。如何炸红薯条?
红薯又叫红薯、红薯、红苔和红薯。现在是红薯的收获季节,每个菜摊基本上都卖红薯。我从小就喜欢吃红薯、蒸、烤、干、粥。
方法1:
1红薯在心形图中更好吃。
2去皮切片,洗净木薯淀粉表面,加1汤匙砂糖搅拌,静置10分钟。
三。将小麦粉与木薯淀粉混合,打成一个鸡蛋,加一小勺糖,适量盐。
4沥干水,搅拌成稍浓的面糊,以红薯为标准。
5用木筷把红薯条捡起来,蘸在果肉里。
6把它放进事先加热到60%的锅里。不要用中国火把它翻过来。定型后翻转,防止蜕皮。
7如果表面是金黄色,说明它已经熟了。你可以拿起油水分离器。趁热吃很好吃。
方法2:
1红薯去皮后洗净,切成厚条状,放入器皿中,加糖搅拌。
2让红薯棒静置10分钟使糖溶解,然后蘸上红薯粉,再均匀洒上少量水。
三。再次用一层红薯粉蘸均匀。
4将红薯条放入175℃滚油中约2分钟,然后转慢火煎约7分钟。
5等红薯浮起来,在火里煎1分钟左右。拆下并排放机油。趁热在上面撒些胡椒和盐。
方法三:
1事先准备一个大红薯,上面有红心图。红心图红薯是油炸的,吃起来很甜。红薯去皮洗净,去水;
2把红薯切成拇指大小的小条,或者把红薯切成小块或小块。你可以根据自己的喜好随意裁剪,只是不要剪得太大;
三。再往锅里放些油。当油热80%时,倒入炸薯条;
4红薯条漂浮后,关小火,慢慢煎。在整个油炸过程中,用筷子逐渐旋转红薯条,使其即使加热,薯片的颜色也会更浓;
5当炸薯条炸成橘黄色时,你可以把锅放好。
6一道美味的油炸红薯条可以作为零食,也可以根据人们的感觉蘸上番茄酱或果酱。
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