越来越多的人在日常生活中使用长豆。它们可以做成各种美味的食物，如凉拌豆、豆炒肉、土豆炒豆等。长豆含有很多营养成分，对胃肠道的消化吸收非常好。但是，长豆不能与胀气的食物一起吃，如牛奶、红薯、土豆等，也不能和新鲜水果一起吃。我们可以掌握长豆反对什么。

长豆子不能和任何东西一起吃

1豆瓣不应该和臃肿的食物一起吃。长豆不宜多吃。多吃豆子会导致性停滞。因此，气滞血瘀的人不必吃长豆来预防腹胀。而日常生活中也有很多成分也有腹胀的作用，而长豆子在一起会加重腹胀。常见的产气食品有牛奶、土豆、红薯、土豆、水豆腐、红薯、香蕉、苹果、豆沙等。

2长豆子不能和新鲜水果一起吃。长豆含有丰富多彩的大豆蛋白和一定量的不饱和脂肪酸，是长豆营养成分的关键体现。许多新鲜水果含有绿色植物酸，有些新鲜水果属于寒冷。这种新鲜水果与长豆一起食用，不仅会降低长豆的营养成分，还会引起消化不良。不适合与长豆一起吃的常见水果有：菠萝蜜、橘子、红柚子、柿饼、猕猴桃等。

长豆忌讳

1长豆不能生吃。长豆中含有溶血素和有毒蛋白质。这两种物质是有害的。只有煮沸后才能销毁。直接吃生豆会引起呕吐或腹泻。即使是吃凉拌豆，也要先把长豆的自来水煮开，控制含水量，再冷却后做凉菜。

2吃长豆子要注意控制量。长豆虽然营养丰富，但吃的时候也不能贪吃。否则，容易引起腹部肿胀和消化不良。

长豆的好原料

1长豆冬瓜：长豆与冬瓜同食，具有补肾、壮阳消肿的功效，对肾炎、腰痛和水肿患者有一定的治疗作用。

2长豆黑木耳：龙豆具有解渴健脾胃、补肾壮阳、治腹泻、益气养阴、补液的功效；黑木耳有补血健脾、养胃、润肺止咳的功效，活血化瘀，降脂减肥。因此，长豆、黑木耳对高血压、高脂血症、糖尿病和心血管疾病有预防作用。

三。玉米粥：玉米粥对脾胃虚寒、尿频、射精、动脉硬化、冠心病、高脂血症、高血压患者有很好的食疗实际效果，适合这类患者长期服用，玉米粥加少许长豆，实际效果更强。

4长豆和土豆：长豆的营养成分能使大脑平静下来，并能进行消化道的保养，还能消除胸间隔的胀大。因此，长豆与土豆合用，既能预防急性肠炎，又能预防呕吐、腹泻等症状。

5长豆绿豆：将长豆子和绿豆一起煮，饮用服用，具有清热祛火的功效。适用于小儿夏季生的痱子和小疖子。