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椰子怎样煲汤

2021-01-14 06:09:50健康食疗16

到了很多人吃椰子鞋的时候,都会马上敲打椰子壳,吃到里面的椰子汁。而吃完椰子汁后,椰子壳上的椰子肉就会被剥出来做其他甜点。事实上,椰子鞋是一种全身都是宝的新鲜水果。无论是椰汁还是椰肉,都能充分发挥人体的营养补充作用。如果用椰子壳汤,也能充分发挥椰子壳的功效,那么椰子壳汤应该如何呢?

椰子怎样煲汤-第1张

1) 椰鞋香草鸡汤法

1先放一片姜(不加姜)做汤。把老椰子去皮,倒出椰子汁。把多功能烹饪机放在一起做果汁。出来的是嫩白的生椰子汁

2把它包在鱼袋里拧干果汁

三。将生椰子汁加热至快速煮沸,然后加入炖了40分钟的鸡汤中

4加入切碎的香茅梗、草菇/柠檬叶/酸水(不含李子汁或白米醋),再煮15分钟

5加入鱼露/糖调味料,然后加入柠檬水,关火

如果你不想喝酸菜,可以加入柠檬草和生椰汁,再加上盐调味料,做成美味的椰子鸡汤

如果你加酸,它就会变成异国风味的汤。你可以选择两种口味。因为你不买柠檬叶,你用的是干柠檬片。姜和柠檬草都是有独特香味的东西。一般来说,他们是不能被其他人取代的。这汤很油。不仅仅是猪油。生椰子汁含有很多油

椰子鞋一定要挑出旧汁才能尝到好味道。过滤后的残渣如果你可以用爱好放在烤盘里。把电烤箱调到130-150,让它逐渐变干。去拿椰子。但烘烤时间较长。不能用烈火。会褪色的。椰子丝原本是一种无营养的东西

椰子怎样煲汤-第2张

2) 豆瓣菜椰子汤

原料:豆瓣菜500克,椰子1个,海椰子30克,海参和玉竹20克,红枣2片,适量水。

方法:将所有东西洗净,从椰子绿中收集水,保存肉,倒入瓦罐中,加入椰子汁、椰子肉、海椰子、海参、玉竹、红枣,煮沸后,加入豆瓣菜,改为慢火1个半小时,然后饮用,润火、降火。

3)用椰子皮鞋和银耳炖老母鸡(香港、澳门和台湾菜)

主要材料:柴鸡1只(约500克)、椰子鞋1只、银耳40克、红枣12片、生姜3片。适量的盐。

方法:1。把椰子鞋去皮,取椰子汁和新鲜椰肉。

2把鸡汤焯一下。

三。用黑木耳泡茶15分钟,洗净带走。

4.将鸡放入锅中,将鸡胸肉用温水浸泡,大火煮沸,转小火继续煮45分钟。然后放入银耳、大枣、生姜片,一起煮45分钟,再加盐调味。

Tips:椰肉中的化学纤维有减肥的作用。家里所有的椰子鞋都很难买到椰子奶和椰子肉。购买时,请卖家切碎,帮助去除椰奶和新鲜椰肉,既方便又节能。

实际操作时间为110分钟:泡茶15分钟,中心洗涤2分钟,中心煮沸1分钟,中央调料90分钟,中央盛碗1分钟

椰子怎样煲汤-第3张

4) 椰子鞋黑豆汤

原料:椰子1个,黑豆50克,红枣8个,适量水。

方法:黑豆洗净,浸泡1-2小时,椰子肉切成条状,大枣洗净,将水和原料放入瓦罐中,调低火,转文火两小时,补血益气,强身健体。

5) 椰子鞋鲜牛奶乌鸡汤

原料:椰子鞋1只,乌骨鸡1只,鲜牛奶500毫升,红枣8个,适量水。

方法:从椰子鞋上取汁、肉,切成条状,将屠宰的乌骨鸡洗净,切大块,取出水,将红枣洗净去皮,将水和椰子汁倒入瓦罐中,将椰子肉、鸡肉、红枣煮沸,转慢火1个半小时,再加牛奶10分钟,加少量盐调味,再吃。

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