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中国面食大全

2020-11-12 14:37:16健康食疗225

最简单快捷的方法是糕点。糕点种类繁多,各具特色,如擀面团或摊薄饼、做薄煎饼、水煎袋等。所有这些都非常美味可口。在传统的华北地区,每逢过年,糕点种类繁多。每个人都在制作,我们要注意选择方法和制作的全过程。

中国面食大全-第1张

糕点做法

烹调疫苗生产:有许多特色独特、美不胜收的手工烹调菜肴,如猫耳杂、小嘴片、扭鱼、豆面流苏尖、沸腾花塔等。此外,还有油炸糕点,如薄煎饼、薄煎饼、生水煎面包、炖面条、炖糕点等,还有油炸食品,如桃饼、油饼等。

水煮疫苗的制作:面食种类繁多,大致可分为50多种,如细毛牛肉拉面、刀飞面、飞龙流水切面等,有滚、拉、拉、切、压、擦等几十种方法,抽着喝着。除小麦粉外,常用的原料有高粱粉、豆粉、棒子面、乌冬面、燕麦面等,调味品有鸡、鸭、鱼、深海、油、盐、酱、醋等。

制作熟疫苗:熟面食的品种很多,最常见的一顿饭是棒状的窝子面。山西省南部晋中市小麦主产区多吃馒头。馒头分为花卷馒头、刀切馒头、圆馒头、石榴馒头、红枣馒头、麦芽糖馒头、硬面馒头等;此外,还有一些粗粮馒头,如晋北晋中市吕梁的油面烤老锅;鱼肉配高粱米粉,还有小馒头和略带李子的。

中国面食大全-第2张

科拉双色馒头

原材料:

可乐果酱:巧克力粉5g,面粉125g,糖12g,牛奶65g,酵母1g

原糊:小麦粉125g,糖12g,牛奶65g,酵母1g

方法:

1将原汁和原材料放入容器中;

2揉面团;

三。将可乐果酱原料放入容器中;

4揉面团;

5用两倍于每个面的大小覆盖;

6然后揉好;

7两种糕点都是用电机压制的,

(面团光滑光滑,馒头光滑。因此,使用电动压面机非常方便。如果没有电动压面机,需要更多的时间);

中国面食大全-第3张

8在白面上刷清水;

9把可乐果面放在白粉上;

10然后在面团上刷上水(冰会使面团很难分层,很容易拉到一起);

11然后翻卷;

12切成小块;

13每个截面都是螺旋形的;

14把它放进加了油的笼子抽屉里,醒一大圈(你必须醒一会儿)。如果你再不长大,馒头就不会太软);

15蒸20分钟,关火两分钟,然后打开盖子。这是一个软的双色馒头,有可乐水果。

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