黑木耳是一种常见的蔬菜食品。事实上，很多家庭经常购买它来制作各种美味佳肴。事实上，用黑木耳制作食品的原料有很多种。比如水豆腐、胡萝卜、丝袜、高跟鞋、生鸡蛋都是常见的原料。常见的黑木耳可以算是有黑木耳烤土豆、木耳炒鸡蛋、木耳炖鸡。这种真菌不仅简单，而且营养丰富。

菌烧豆腐

原料：水豆腐、木耳、油、盐、酱油、酱油、白砂糖、黄酒、葱、姜、胡萝卜等

工艺流程：

1黑木耳冷泡毛

2豆腐和胡萝卜洗净切成条

三。黑木耳泡毛后折成小花

4把盐、酱油、白砂糖、黄酒和适量的水混合成碗汁

5打开油锅，把姜蒜炒熟，然后把豆腐放进锅里

6把果汁倒进碗里煮开

7将黑木耳放入锅内煮沸。把它换成慢火

8.2分钟后，把胡萝卜放进锅里，一起煮。当食物尝起来很美味的时候，你可以关上火来享用

黑木耳炒鸡蛋

原料：木耳、生鸡蛋、青椒、食用盐、食用油、鲜酱油、十三种香料等

工艺流程：

1加入适量干木耳，放入水中浸泡。现在很热。大约一个小时。如果是冬天，需要增加浸泡时间，但不能长时间浸泡，更不能停留。如果黑木耳长时间浸泡，会产生有毒物质，

2把腌好的木耳清理干净，切成小块，控制水分，保存好，

三。把青椒洗净，切成滚刀状

4将2个生鸡蛋洗净，打成碗，放入少量盐，制成蛋液，备用

5把锅烧开。倒进食用油。当油热到70%时，倒入鸡蛋混合物，

6当生鸡蛋的突起全部变色后，用铁锹迅速翻过来，放在盘子里，保存起来

7锅内放入适量食用油，加热至60%热，倒入锅底的朝天椒呛锅

8翻炒后倒入木耳，快速翻炒

9炒至木耳变松，倒入炒鸡蛋

10用铲子把生鸡蛋切成小块，翻炒均匀

11倒入适量鲜美的酱油，加入食用盐、十三种香料，迅速均匀地翻炒，熄火，放盘，即可享用。

西兰花炒木耳

原料：花椰菜、木耳、食用油、食盐、小米热、味鲜、味精等

工艺流程：

准备好所有必要的原材料

2用温水取出黑木耳的花梗

三。把花椰菜撕成小花，洗干净

4用开水焯烫，加入少量食用油和盐，去掉过冷水，控制水分，将小麻辣米洗净切块

5火锅凉油，加入小米和黑木耳炒匀

6+蓝色

7盐

八味炒

9加入味精调味锅

木耳炒黄瓜

原料：丝瓜、木耳、植物油、姜、蒜、胡椒、糖、盐、胡椒等

工艺流程：

把丝瓜去皮，切成半卷。

2黑木耳浸泡，蒜、姜、胡椒切块。

3锅油，放入芝麻花椒炒匀，放入小花椒段，蒜、姜沫炒至甜。

倒入丝瓜片，黑木耳炒匀。

5加入1/2汤匙糖、少量盐，炒匀即可开锅。