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木耳可以炒什么

2021-01-08 18:04:16健康食疗26

黑木耳是一种常见的蔬菜食品。事实上,很多家庭经常购买它来制作各种美味佳肴。事实上,用黑木耳制作食品的原料有很多种。比如水豆腐、胡萝卜、丝袜、高跟鞋、生鸡蛋都是常见的原料。常见的黑木耳可以算是有黑木耳烤土豆、木耳炒鸡蛋、木耳炖鸡。这种真菌不仅简单,而且营养丰富。

木耳可以炒什么-第1张

菌烧豆腐

原料:水豆腐、木耳、油、盐、酱油、酱油、白砂糖、黄酒、葱、姜、胡萝卜等

工艺流程:

1黑木耳冷泡毛

2豆腐和胡萝卜洗净切成条

三。黑木耳泡毛后折成小花

4把盐、酱油、白砂糖、黄酒和适量的水混合成碗汁

5打开油锅,把姜蒜炒熟,然后把豆腐放进锅里

6把果汁倒进碗里煮开

7将黑木耳放入锅内煮沸。把它换成慢火

8.2分钟后,把胡萝卜放进锅里,一起煮。当食物尝起来很美味的时候,你可以关上火来享用

木耳可以炒什么-第2张

黑木耳炒鸡蛋

原料:木耳、生鸡蛋、青椒、食用盐、食用油、鲜酱油、十三种香料等

工艺流程:

1加入适量干木耳,放入水中浸泡。现在很热。大约一个小时。如果是冬天,需要增加浸泡时间,但不能长时间浸泡,更不能停留。如果黑木耳长时间浸泡,会产生有毒物质,

2把腌好的木耳清理干净,切成小块,控制水分,保存好,

三。把青椒洗净,切成滚刀状

4将2个生鸡蛋洗净,打成碗,放入少量盐,制成蛋液,备用

5把锅烧开。倒进食用油。当油热到70%时,倒入鸡蛋混合物,

6当生鸡蛋的突起全部变色后,用铁锹迅速翻过来,放在盘子里,保存起来

7锅内放入适量食用油,加热至60%热,倒入锅底的朝天椒呛锅

8翻炒后倒入木耳,快速翻炒

9炒至木耳变松,倒入炒鸡蛋

10用铲子把生鸡蛋切成小块,翻炒均匀

11倒入适量鲜美的酱油,加入食用盐、十三种香料,迅速均匀地翻炒,熄火,放盘,即可享用。

西兰花炒木耳

原料:花椰菜、木耳、食用油、食盐、小米热、味鲜、味精等

工艺流程:

准备好所有必要的原材料

2用温水取出黑木耳的花梗

三。把花椰菜撕成小花,洗干净

4用开水焯烫,加入少量食用油和盐,去掉过冷水,控制水分,将小麻辣米洗净切块

5火锅凉油,加入小米和黑木耳炒匀

6+蓝色

7盐

八味炒

9加入味精调味锅

木耳炒黄瓜

原料:丝瓜、木耳、植物油、姜、蒜、胡椒、糖、盐、胡椒等

木耳可以炒什么-第3张

工艺流程:

把丝瓜去皮,切成半卷。

2黑木耳浸泡,蒜、姜、胡椒切块。

3锅油,放入芝麻花椒炒匀,放入小花椒段,蒜、姜沫炒至甜。

倒入丝瓜片,黑木耳炒匀。

5加入1/2汤匙糖、少量盐,炒匀即可开锅。

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