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咸菜怎么炒好吃?

2021-01-07 02:48:21健康食疗184

萝卜泡菜一直受到很多人的喜爱,因为它不仅口味独特,而且品种繁多。很多新鲜的蔬菜和水果经过腌制后可以变成腌萝卜,所以保质期可以大大延长。其实,有时候吃腌萝卜可以健脾、开胃、补充营养。除了立即食用,萝卜泡菜还可以与许多食物一起油炸。那么,泡菜萝卜怎么炒才好吃呢?

咸菜怎么炒好吃?-第1张

萝卜肉丝

玫瑰白菜炒肉丝的原料有猪里脊200克、猪油50克、玫瑰萝卜100克、苋菜50克、辣椒30克、生鸡蛋1个、甜酱油30克、鸡精1克、豇豆粉30克、白砂糖10克、芝麻油2克、猪板油100克。

其生产工艺是将猪腰肉、肥肉切成丝,用蛋白、芡实粉退浆,玫瑰萝卜、小辣椒切成丝,苋菜头切成段。将炒锅放在火上,加入猪油,待油煮至第四熟时,将丝袜高跟鞋放入汤匙中;在原锅中留50克油,倒入玫瑰萝卜、苋菜头和小胡椒粉中稍微炒一下;然后放下丝袜高跟鞋、甜酱油,白糖和鸡精,炒匀,倒入色拉油,放盘。

咸菜怎么炒好吃?-第2张

炒萝卜

加工工艺:在炒锅中加入适量油,煮沸。(注意:一定很烫)把朝天椒末放上,花椒就炒好了(如果喜欢吃辣椒,也可以放几根干辣椒),放上切好的白菜(有人叫油麦菜),快炒(勺),加盐,不加其他调味料,然后拿出勺子。

咸菜怎么炒好吃?-第3张

泡菜萝卜

将萝卜、腌菜、辣椒切成丁,然后切碎一些肉沫,偷电、洋葱、大蒜等调味品,再用青椒炒至七喜铲,再加油将萝卜泡菜炒至闻出萝卜泡菜的香味(时间越长越美味),将之前的辣椒泡沫倒入混合物中,与洋葱和大蒜一起炒香!

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