干果是吃这种特殊食物的最佳时机。尽量饭后吃，这样可以使消化吸收越来越强。但是，没有周期性。无论哪个季节都可以吃，而且干果可以切碎后再服用，都会更有利于消化吸收，尤其对孩子会更好，非常适合一岁宝宝服用。

1吃干果的最佳时间。最好的时间就是吃饭。这是因为饭后进食会导致白天摄入过多的动能。在餐中吃坚果有利于提高我们的饱腹感，特别是大杏仁、小甜杏仁、榛子等膳食纤维含量高的坚果，实际效果最好。

2如何服用干果。干果可以切碎整吃，但每种都有自己的优缺点。当整个杏仁被吃掉的时候，

饱腹感会更强，饭后控制血糖的实际效果更强。比如杏仁的原料密不可分，而且化学纤维成分高，所以很难完全咀嚼和压碎。因此，消化吸收速度相对较慢，血糖值和血糖上升速度也会缓慢。粉碎的食物可以加速消化和吸收的速度。如果把它磨成沙司就更是如此。

干果粥

八宝鲜牛奶粥（适合1岁以上宝宝）

原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、龙眼干、花生仁、小米、蓝莓。

方法：1。锅内倒入适量清水，煮沸后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁、花生仁、小米，煮沸后，换热文火，至软身。2将龙眼干和蓝莓干放入锅内，煮一会，再将鲜奶倒入煮沸。

板栗粥（适合10个月以上宝宝）

原料：小米粥1小盘，栗子3个

一点盐。

方法：1。栗子皮去皮捣碎。2板栗煮熟后，放入小米粥中，搅拌均匀，再煮至熟烂。三。加一点盐，搅拌均匀。

核桃奶酪（适合1岁以上宝宝食用）

原料：核桃仁15g

鲜牛奶150毫升，糖1茶匙，面粉2克。

方法：1。核桃稍有破损，在电烤箱里煮。2将鲜奶轻轻加热，加入核桃仁、白糖和洋粉拌匀。三。冷藏后，冷冻1小时。

腰果虾（适合2岁以上宝宝食用）

原料：鲜虾200克，

腰果50克、油1000克（约100克）、生鸡蛋30克、水、木薯淀粉、葱、蒜、姜、香油、大沽汤、米酒、醋、盐、鸡精为宜。