如果你想做出美味的石锅鱼，需要考虑很多因素，比如淡水鱼的种类是否适合石锅鱼，鱼是否新鲜，火锅菜是否搭配，最重要的是添加美味的石锅鱼汁。美味的石锅鱼汁是石锅鱼的生命。它可以改善石锅鱼的味道，这是一道普通的菜。它让人吃了之后感觉更舒服。如何在石锅里搅拌鱼汁？

1、 石锅鱼汁的配制方法如下

1事先准备好调味料，包括海鲜酱100克、食盐5克、鸡精10克、味精10克、辣椒酱10克、食用油700克。

2把所有的调味品放进盆里，调匀。当颜色均匀时，停止混合。

三。锅内放入适量植物油，油热后放入调味料，继续翻炒。

4加入适量水，搅拌均匀，即可制成石锅鱼汁。

2、 石锅鱼汁：

辣酱炒牛肉，米饭100克，洋葱50克，胡椒粉50克，胡椒粉30克，海鲜酱100克，猪排100克，辣牛肉酱100克，辣椒酱50克，鸡肉5克，鸡精10克，味精10克，海鲜酱5克，辛辣鲜露，还有克食用油。

它自制的烤鱼汁其实是一种辣酱，味道很好。制作石锅鱼时，可在烤8分钟时脱下，将孜然粉、辣椒粉与葱混合，刷在鱼上烤2分钟。然后将鱼汁倒入石锅，撒上碎花生和白芝麻，将葱段放入锅中。它美味多姿。

石锅鱼是否美味，取决于石锅鱼汁是否调匀。所以，如果在家做石锅鱼，一定要把石锅鱼汁调好，这样才能吃到美味的石锅鱼。