菜谱可乐鸡翅_可乐鸡翅菜谱
可口可乐鸡翅是用可口可乐汁、水和调味料做成的鸡腿。它们味道很好。小孩、老人和大人都喜欢吃。可乐鸡翅不容易感觉油腻,而且味道很滑。这道普通的菜很有意义,很有特色,而且方法很简单。如果你想提速的话,可以在里面加些番茄酱和一些鸡胸肉或鸡肉,味道很好。更适合不用鸡腿代替。
可乐鸡翅食谱
菜肴特点
彭忠、江地智美、智科华坛。
历史时间
传说一:在国外有一种叫古柯鸡的普通菜,
它是用可口可乐和番茄酱作调味品制成的。主要原料是鸡胸肉(鸡腿、鸡胸肉、腿肉等)。这种方法传入中国后,台湾人改用生酱油而不是干酱油。
传说二:柠檬黄焖鸡翅在中国大陆很常见。济南一家餐馆无意中翻了可口可乐,发现用可口可乐上色更方便,而且口味独特,香味优美。因此,它得到了应用和推广。
实践
方法1
原料:鸡腿、可口可乐、香莱、香油、姜、盐、大蒜、酱油、朝天椒
方法:
1准备好原料,用酱油、盐和芝麻油腌制鸡翅30分钟。
2从锅里出来,倒入一树堂麻油和鸡腿。鸡腿煎汁变色了。
三。鸡腿炒汁颜色,倒入事先准备好的蒜、姜、胡椒粉,翻炒。
4倒入辅料,翻炒两遍,可以倒入可口可乐,要注意的是,可口可乐不必倒太多,只要过鸡腿即可。
5大火炖10小时,再炒糖色,再放上事先准备好的香菜。
提示;
可乐鸡翅在生活中美味可口。事实上,我出去工作并不难。例如,我吃可乐鸡翅有妈妈的味道。我得自己做。用麻油腌的鸡翅更好吃。它更健康,更有营养,更像妈妈。
方法2
原料:姜沫、葱、八角、适量食用油、可口可乐一罐、鸡腿500克、少量糖、酱油等。
制作工艺:将鸡腿洗净,并用刀切开两个洞,方便品尝。油煮沸后,加入少量白糖,将鸡腿沿平底锅滑入滚烫的油中,适度滚动,待皮变黄后倒入可口可乐和调味料炖煮。当可口可乐快烧开时,可以开锅,撒上一根以上的葱,就可以吃完了。
方法3
原料:鸡腿8只,鸡精1勺,可口可乐1杯,酱油1/4杯,糖1茶匙,葱花2粒。
制作工艺:除鸡腿外,所有原料均拌入腌料中。把鸡腿切成两半,用腌料浸泡40分钟。将腌好的鸡腿放入火锅中,倒入油,直到皮金黄即可出锅。把腌料加到炸鸡腿里。在另一个锅里煮到沸腾。转中火煮30分钟左右。
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