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烤鸭饭的做法

2020-12-31 06:00:12健康食疗402

在日常生活中,很多人喜欢吃一些食材,比如涮羊肉饭或烤米袋。涮羊肉饭选用鸭肉配蔬菜、水果,然后事先准备一些姜、蒜、黑胡椒。先把鹅洗净腌好,然后准备好饭菜。这样,口感会很好,营养成分高,有利于消化吸收。

烤鸭饭的做法-第1张

芥末涮羊肉饭

原材料

高粱饭2杯,烤鸭肉320克,芥末心350克,姜沫15克,盐1/2茶匙,黑胡椒1/2茶匙

实践

1烤鸭肉扒片;芥末心去皮,放入沸水中焯烫,取出后用冷水洗净,稍挤水,切碎备用。

2高粱米洗净并控制水分,在电子装置锅中加水、加盐,将方法1烤鸭肉丁、白菜心痛、姜沫撒上,按住烹饪键煮至熟。

三。方法2煮沸后,打开电子设备锅,撒上黑胡椒粉搅拌。

马玉兰麻辣小龙虾

原材料

冷藏鸭2.5斤,土豆1.5斤,胡萝卜1.5元,大蒜1.5元,苹果1.5元,蚝菇几个,发孝粉1勺

烤鸭饭的做法-第2张

实践

1把鸭子解冻,脱毛。

2把脖子以上的部分砍掉。

三。锅内倒入凉水,放入葱、姜片、大蒜、一匙发孝粉(不放)、米酒。加烤鸭,火,烫。

4将鸭焯烫,控制表面干水,撒胡椒面。

5把所有的调味品放在一个海碗里,用冷水拌成酱汁。

6把鸭子浸在酱汁里过夜。

7盖上保鲜袋,放进冰箱一晚。第二天把浸过的鸭子拿下来,用棉绳绑紧,挂在阴凉处晾干。面米晾干后,再刷1.2遍

8切一个半土豆,一个胡萝卜和一个半大蒜。把它们切成小块,放进碗里。撒上适量的盐、黑胡椒和食用油。搅拌。

9用蔬菜、水果和苹果混合在鸭底里。

10用水果和蔬菜填满鸭子的臀部,并用木棍密封。用棉绳把鸭腿系起来。

11插入烤架,在表面刷上酱油和纯蜂蜜的混合物。

12烤鸭时用锡纸包住鸭的锁骨和腿,以防烤鸭糊。在表面撒上马郁兰。

13小烤箱200度,将烤架放入电烤箱的旋钮内,再在下一层放置烤盘接收鸭油。在烘烤初期,时间根据家鸭大小而定,建议1.5-2小时。刷1-2次纯蜂蜜和酱油,以增强色调。

烤鸭饭的做法-第3张

滑稽的

1我觉得市面上的酱油是咸的,味道也不太淡。建议在整个烘烤过程中,将烤盘收到的鸭油倒入煎锅中,在酱油中加入50%的热量,撒一点糖,泡一泡就可以了。2强烈推荐丝瓜做火锅菜。脱皮后不易感到涩涩,很清爽。如果和烤鸭饼不相配,可以和生菜一起吃。三。如果吃不下,可以第二天用电烤箱烤蛋糕,然后撒上辛辣食物。

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