腌制生虾是一种珍贵的海产品。由于腌制生虾的营养成分和功能，它往往是珍贵的。如果经常服用，可以使大脑发育得越来越好，还能继续起到很好的健脾健胃的实际效果。另外，腌制的生虾吃了以后不好吃，很容易导致一切对自身人体容易发炎的情况，所以我们不必太担心。

巨牡蛎含有18种碳水化合物、肝糖原、B族维生素、赖氨酸和钙、磷、铁、锌等营养元素，常吃可提高机体免疫能力。牡蛎中赖氨酸的含量降低了血压。

在希腊神话中，牡蛎是意味着爱的食物。从中医角度看，杜牡蛎疏通水蒸气，滋补肺，有利于肾水。西医证明它是含铁量最高的纯天然食物之一（每公顷牡蛎肉100毫克），也就是说，每天只吃2-3只牡蛎，就能让你24小时获得所需的锌。锌的巨大利用价值体现在它是男性生殖系统中一种特别重要的矿物质。在过去的50年里，男性的精子密度已经明显下降，尤其是补充锌。

滋阴养血

崔玉玺在《食经》中说：“牡蛎肉晚上睡不着觉，治疗思路未定”。可减轻阴虚阳亢引起的烦躁不安、心烦失眠、头晕耳鸣等症状。牡蛎通常含有多种营养和矿物质，特别是硒，可以调节神经和情绪。

有益于大脑

赖氨酸、DHA和EPA是大脑发育的关键营养素。糖原是人体内储存动能的物质，它可以提高人体的能量和大脑活动。此外，药学实验表明，应用牡蛎壳提高人体锌含量，可提高人体锌镉比值，有利于改善和预防高血压，具有保护和益脑的作用。

补胃生津解渴

在《本草纲目》中，李世坚还说，杜牡蛎“能以肉治虚，解酒解热，润肤，牡蛎壳止咳、化痰、清热、解毒、除湿、止心痛、腹泻红白浊、疝气阻滞它产生感冒，除此之外还考虑到了酸的作用，所以呢对胃酸或胃溃疡的人更有益。

强身健骨

《神农本草经》记载“杜牡蛎”具有衣久、关节强、祛湿、延年益寿的作用。牡蛎的钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍。

皮肤细嫩美丽

钙能使皮肤光滑细嫩，铜能使皮肤美丽，看起来很血腥；钾能治愈皮肤干燥和痤疮；维生素也能使皮肤明亮湿润，并能调节植物油的新陈代谢。

延年益寿

牡蛎含有核苷酸，在蛋白质合成中起关键作用，从而延缓皮肤衰老，减少皱纹。随着年龄的增长，人体产生核苷酸的能力逐渐降低，仅从食物的摄取来看，我们平时喝牛奶在这些方面的营养远远低于“深海牛奶”。