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新鲜的桔子皮能吃吗?看完后要引起警惕

2022-08-13 06:54:54健康食疗51

众所周知,陈皮具有很高的药用价值,而陈皮是经过处理后从橘皮中提取出来的,所以人们本能地认为新鲜的陈皮也可以吃,但专家表示,新鲜的陈皮与陈皮不同,所以最好不要吃。

新鲜的桔子皮能吃吗?看完后要引起警惕-第1张

1、 不要吃新鲜的桔皮

中医提醒你不要用新鲜的桔皮。我知道桔皮和橘皮是一样的东西,有很好的药用价值。所以很多人喜欢把收集的橘皮剥下来,泡在水里喝。中医专家指出,鲜橘皮不能吃。

专家说新鲜的桔皮在晒干之前要经过干燥和加工。桔皮陈化的时间越长越好。应该再保存一年。陈皮是一种常用的中药,用于理气、健胃、化痰。用橘皮泡茶真的可以清热化痰。用新鲜的桔皮浸泡在水中是不同的。因为鲜橘皮含有较多的挥发油,容易刺激消化道,从而导致消化功能障碍。

另外,新鲜橘皮对肠胃有刺激作用,这可能是由于橘皮表面存在农药或防腐剂所致。一般来说,洗涤和日晒可能无法去除这些有害物质。因此,最好不要用新鲜的桔皮泡茶或泡酒。陈皮干燥时,也要注意表面发霉的橘皮。

因此,鲜橘皮最好晾干,并贴起来,最好隔一年使用一次。

新鲜的桔子皮能吃吗?看完后要引起警惕-第2张

2、 鲜橘皮不适宜饮用的另一个原因是,鲜橘皮表面被农药和防腐剂污染,对人体健康有害。为防治柑桔病虫害,从花期到结果期需多次喷施农药,大部分农药不能分解。一旦它们停留在橙色的表面,就很难去除它们。此外,为了防止细菌入侵橙子,大部分果农在橙子上市前都会使用防腐剂浸泡橙子。保鲜剂能抑制柑桔表面的细菌,延长保鲜期。虽然对果肉没有影响,但果皮上的一些毒素很难避免。新鲜的桔皮可以直接浸泡在水中饮用,这可能对健康产生不利影响。

新鲜的桔子皮能吃吗?看完后要引起警惕-第3张

3、 吃橘子时,要注意:

1.吃药和避免吃橘子

橙子富含果酸和维生素C。当服用维生素K、磺胺类药物、螺内酯、氨基吩嗪和钾补充剂时,应避免吃橘子。

2.避免用新鲜桔皮泡茶

保鲜剂是一种化学药剂。浸泡后的橙子对果肉没有影响,但橙皮上残留的保鲜剂很难用水洗掉。如果用这种桔皮代替茶叶,对健康有害。

3.你不能再吃橘子了

据测算,每天吃3个橘子就能满足每人每天维生素C的需求。如果吃得太多,维生素C摄入过多,体内草酸的代谢就会增加,容易引起泌尿系结石、肾结石。此外,多吃对口腔和牙齿有害。吃太多的橘子对孩子的口腔、牙齿和胃粘膜有害。

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