小米粥是一种很好的胃食，但要想达到这个效果，就必须做好。你可以在小米粥中加入一些其他的配料，比如加入南瓜做成南瓜小米粥，或者加入一些蔬菜。

1、 养胃小米粥的做法

1.食物准备（选择小米时，要选择色泽鲜艳的新鲜小米，色泽较深的老米会有不好的味道。）

2.南瓜去皮去籽，切成小块备用；

3.小米洗净；

4.将切好的南瓜、小米和冰糖放入锅中，加水，盖上盖子，按粥钮（约30分钟；

5.烹饪时，你可以多搅拌，以避免粘或溢出。煮熟后，你可以打开盖子吃东西。

2、 海参小米粥

材料

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱。

实践

1.小米洗干净，用清水泡上；

2.蔬菜和海参洗净，姜葱切块，海参切片（公品海参）；

3.在汤锅里加入足够的水。煮沸后，加入小米。煮沸后，加入海参。再次煮沸后，继续煮5分钟左右，不要停止用勺子搅拌；

4.加入姜丝，盖上锅盖，转小火煮。烹饪时不要打开锅盖；

5.约25分钟后，打开盖子，加入1茶匙浓缩鸡汁，搅拌均匀，用大火煮2分钟，撒适量盐，加入白胡椒调味，滴几滴香油，撒上葱花，然后熄火，放在温水碗中食用。

3、 南瓜小米粥

材料

大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，加水适量。

实践

1.将米洗净，放入陶瓷锅中；

2.加入适量的水，按照粥的通常稠度加入。用中火煮沸；

3.把南瓜去皮，切成小块。把它放进一个陶瓷锅里一起煮。用中火煮沸；

4.慢慢炖直到你喜欢。南瓜又软又烂。用勺子把南瓜压进泥里，搅拌均匀。