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怎么区分巴旦木和杏仁,原来不同在这里

2022-08-02 21:51:50健康食疗55

杏仁和杏仁在外观、产地、功效等方面有很多不同,但有些人不能很好的区别;此外,巴丹木的影响也不容忽视。安神开窍,健脑明目,益肾润肺,润肠生精,强身健胃。

怎么区分巴旦木和杏仁,原来不同在这里-第1张

1、 外观差异

巴丹木又名巴丹杏,俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔族最珍贵的干果。主要产于天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、沙车、叶城等县。杏仁属于蔷薇科。原产于中亚、西亚和地中海,引种于暖温带。杏仁果实生长距离短,外观不成熟。当果实成熟时,绿色的果壳会裂开,粗糙的果壳内会出现核仁。

怎么区分巴旦木和杏仁,原来不同在这里-第2张

2、 原点差

巴旦杏是新疆维吾尔族最珍贵的干果。主要产于天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、沙车、叶城等县。初秋时节,果园里的杏仁由绿转黄,开始成熟,人们争先恐后地买来摘去,很快就全买了。

根据植物分类学,杏仁不是杏,而是桃属扁桃属的一个亚属。杏仁果实小,扁圆,果肉干燥多汁,不能食用。它主要吃发达的内核。果仁比核桃和杏仁甜。杏仁的仁通常被称为杏仁。

怎么区分巴旦木和杏仁,原来不同在这里-第3张

3、 功效差异

巴旦木的营养价值是同等重量牛肉的6倍。蛋糕中含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2、消化酶、杏仁糖酶、杏仁体、钙、镁、钠、钾以及铁、钴等18种微量元素。巴丹木仁是维吾尔族传统的保健补品。有的人每天睡前嚼十余粒药丸,用开水冲下去,吃了很久。他们可以睡一夜而不做梦。它们的身体抵抗力显著增强,身体强壮健康

巴旦木具有安神、开窍、健脑、明肾、润肺、润肠、生精、健身、健胃等功效。主治:心悸、咳嗽、肾虚、腰膝酸痛、尿频等疾病。维吾尔药甜巴旦木除了与汉药有相似之处外,还有其独特的功效。

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