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鲜牛奶的营养价值 喝鲜牛奶竟有13种好处

2022-07-31 00:36:04健康食疗78

近年来,随着人们健康意识的逐渐增强,很多人开始习惯用鲜奶代替袋装奶饮用。然而,鲜奶的营养价值却鲜为人知。事实上,鲜奶的营养价值比袋装奶高很多。最重要的是蛋白质的活性不会被迫下降,喝鲜奶对人体有13个好处。

鲜牛奶的营养价值 喝鲜牛奶竟有13种好处-第1张

鲜奶的营养价值

国外科学检测:脂肪含量不低于3%,蛋白质含量不低于2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸盐、有害金属和掺假物。

鲜牛奶的营养价值 喝鲜牛奶竟有13种好处-第2张

严格来说,只有保质期短的才可以称为“鲜奶”,而经过超高温灭菌的才可以称为“纯牛奶”。超高温奶中的胡萝卜素、维生素E等营养素含量比巴氏杀菌奶低5%左右,蛋白质活性也有所下降。当然,这些损失的最大好处是保质期翻番。

鲜牛奶的营养价值 喝鲜牛奶竟有13种好处-第3张

喝鲜牛奶的好处

根据国内外牛奶营养专家多年的研究,每天喝一杯牛奶对人体至少有13种益处。

1.牛奶中的钾能使动脉血管在高压下保持稳定,降低中风的风险。

2.牛奶阻止身体吸收食物中的有毒金属铅和镉。

3.酸奶和脂肪可以增强免疫系统的功能,防止肿瘤细胞的生长。

4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5.牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿,减少骨病的发生。

6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用。

7.牛奶中的酪氨酸能促进激素5-羟色胺的生长。

8.牛奶中的镁使心脏疲劳。

9牛奶中的锌能使伤口愈合得更快。

10牛奶中的维生素B可以改善视力。

11喝牛奶可以预防动脉硬化。

12牛奶含钙量高,吸收良好。

13睡前喝牛奶有助于睡眠。

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