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竹笙莲藕冬菇汤怎么做?详细方法都在这里了

2022-07-29 03:26:42健康食疗74

很多人可能没有吃过竹笙藕蘑菇汤,但如果你喜欢做菜,今天我郑重推荐你做这道菜。首先,到市场上购买莲藕等相应配料,然后按照以下步骤制作。

竹笙莲藕冬菇汤怎么做?详细方法都在这里了-第1张

1、 竹笙莲藕蘑菇汤的制作实践

竹笙本身是无味的,所以其他食材的味道应该很浓,这样汤才会好吃。竹笙有降血压、降胆固醇的作用。

材料科学:

两竹笙

十二两莲藕

六个蘑菇

八两瘦肉精

适量的盐

方法:

1.将竹笙浸泡洗净,再用清水洗净。

2.浸泡蘑菇,去掉花梗。

莲藕洗净切块`

4将瘦肉洗净,用水冲洗干净。

烧开一些水,加入竹根、莲藕、香菇和瘦肉,烧开后用文火炖2小时。用盐调味。

竹笙莲藕冬菇汤怎么做?详细方法都在这里了-第2张

2、 莲藕竹荪蘑菇汤

配料:莲藕500克、竹荪100克、香菇50克

调味料:姜、盐适量

莲藕竹荪蘑菇汤的研制

1.莲藕去皮洗净切块。将竹荪、杏鲍菇用水浸泡后洗净。去掉花梗,切成块。

2.在汤锅里加入适量的水,烧开。加入莲藕、竹荪、蘑菇和姜片。用大火煮沸,小火炖2小时。用盐调味。

营养功效:本汤能健脾胃,并能预防高血压和高胆固醇。

汤贴士:香菇是香菇的一种,品质仅次于花菇,顶部为黑色,香菇底部折浅黄色,肉质较厚,质地较嫩,味道鲜美。

竹笙莲藕冬菇汤怎么做?详细方法都在这里了-第3张

3、 莲藕蘑菇汤做法

配料:竹生3两、藕15两、香菇7两、瘦肉8两

调味料:适量盐

生产方法:

1.将竹笙浸泡洗净,再用清水洗净。

2.浸泡蘑菇,去掉花梗。

3.莲藕洗净切块。

4.将瘦肉洗净,再用清水冲洗干净。

5.烧开一些水,加入竹笙、莲藕、香菇和瘦肉,烧开后用文火炖2小时,然后用盐调味。

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