生活中有很多人，血糖会比较高，他们除了药物治疗外，有人说雪莲果有很好的降血糖作用，但人们使用它的时候，还是要听从医生的建议，那么下面就为大家介绍一下，雪莲果能降血糖吗？

秋季是雪莲上市的季节。许多雪莲果声称可以降低血糖和血脂。中国农业大学食品学院副教授范志红指出，雪莲果不降血糖。雪莲果又名安第斯菊花马铃薯，原产于南美洲。安第斯菊粉的根中含有菊粉，菊粉主要由果糖和少量葡萄糖聚合而成。它蛋白质含量低，几乎没有脂肪，纤维含量低，矿物质中钾和镁含量高。它可以作为水果、腌菜或沙拉食用。研究发现，安第斯菊花马铃薯的叶子中含有相当多的矿物质，可以帮助人体控制血糖。然而，这种降血糖作用仅限于安第斯菊花块茎的叶子，而不是安第斯菊花块茎的根。

雪莲汤、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱具有明显的抗炎、降压作用；注射剂和总黄酮具有较强的镇痛作用；具有免疫和抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显抑制作用，对子宫有兴奋作用，可终止妊娠；汤剂能增强心肌收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱能抑制心脏，减弱心肌收缩力，减慢心率；汤剂和总生物碱对肠有抑制作用，对肠肌强直痉挛有明显的拮抗作用。

以上充分说明，雪莲果不能降血糖，只能控制血糖，所以想吃雪莲果降血糖的人去医院买降糖药，不要再吃雪莲果了。