多宝鱼味道鲜美，营养价值高。它能美化和滋养皮肤，使皮肤更加柔嫩白皙。经常吃多宝鱼也能使身体更健康。常用的方法有蒸法和红烧法，比较好吃。

1、 练习

1.炸鱼。煎鱼前，先用生姜搓锅，再放鱼，防止鱼皮粘锅。另一个窍门是把冷油放进锅里，不要急着翻过来。一边的时间大约是4分钟。当然，这取决于鱼的大小！

2白酒白酒白酒，白酒一定要够，啊，就是白酒。我差一点放了两杯酒。然后放些醋。这一步就是钓鱼。然后倒酱油，放两个八角和10个胡椒粉。再加水，水已经没有鱼了。开水后，加盐和糖，糖也多了，我放了3勺，这样的鱼做得很新鲜。最后放4个。五片姜

3.当汁快喝完时，放入蒜片（炖鱼时将蒜片翻到中间）2分钟，然后熄火

2、 多宝鱼有什么营养

1.富含蛋白质。多宝鱼的皮肤和鳍富含胶质。它尝起来又滑又甜。胶质蛋白含量很高。有很好的保湿美容效果。

2.它含有脂肪酸。多宝鱼营养丰富，营养丰富Ω- 3脂肪酸，Ω- 3脂肪酸是人体的脂肪酸，它们不是自己合成的，但对健康是必需的。它们能帮助体内脂肪分解高密度脂蛋白，有助于降低血脂，缓解动脉等血管的压力，有效降低心脏病的发病率。

3.它含有维生素和微量元素。多宝鱼还富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁。补肾健脑，助阳提神；经常食用可以滋养和提高人们的抗病能力。

因为多宝鱼含有上述营养成分，吃多宝鱼可以中和胃酸，缓解胃痛；此外，多宝鱼还可以对多种疾病起到辅助治疗作用，如风寒、关节痛、疟疾等。