芹菜怎么做给宝宝吃营养?
很多宝宝到了一定年龄就应该补充辅食,芹菜也可以作为辅食给宝宝吃。对于芹菜如何为宝宝做食用营养,可以根据宝宝的年龄大小来确定芹菜的做法。在合适的年龄,你可以为宝宝做芹菜汁。
1、 芹菜汁
配料:芹菜和水
方法:
1.芹菜洗净切成小块。
2.砂锅放入适量清水,煮沸后加入芹菜煮熟。把芹菜和水放进搅拌机里搅拌成泥。
3.过滤掉蔬菜泥。
小贴士:芹菜含铁丰富,易被人体吸收。宝宝常吃芹菜,能有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上的宝宝。
2、 西兰花芹菜苹果汁
配料:花椰菜、芹菜叶、苹果、水和蜂蜜
方法:
1.芹菜和苹果洗净,去掉不可食用的部分,然后切丁。花椰菜洗净,取嫩茎。
2.把所有原料放进榨汁机。
3.立即搅拌2次,然后缓慢搅拌3分钟,直到材料被粉碎成果汁。
小贴士:芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,所以它有特殊的风味,能增强宝宝的食欲。适合8个月以上的宝宝。
3、 绿豆芹菜汤
配料:绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐
方法:
1.绿豆洗净,用水浸泡2小时,除去杂质。
2.留芹菜洗净切块。把蛋清拿开,把它打碎。
3.将绿豆和芹菜放入搅拌机,加入适量水,搅拌成泥。
4.在锅里放两碗水,烧开。倒入绿豆和芹菜酱,搅拌均匀。煮沸后,倒入蛋清,搅拌均匀。加精盐调味。
小贴士:芹菜营养价值很高。芹菜叶中维生素、铁、钾的含量高于芹菜茎。常吃芹菜能增进食欲,促进血液循环,并有益二会、降血压、降脂的作用。适合10个月以上的宝宝。
4、 芹菜牛肉粥
配料:芹菜、粳米、牛肉
方法:
1.芹菜洗净,切块。牛肉洗净蒸。切成小块。
2.芹菜和米饭一起煮。
3.粥煮好后,加入煮好的牛肉末,略煮。
小贴士:此粥具有清热凉血、补虚的作用。适合一岁以上儿童。
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