我们都知道，猪皮里面的胶原蛋白粉对女性朋友来说非常丰富多彩，经常吃一些猪皮来做护肤，有很多好处，而且猪皮里面的脂肪率不高，也不会让我们的身体发胖，一般在吃猪皮的情况下是选择油炸的方法，炸出猪皮香酥，那猪皮怎么炒？

油炸猪皮的方法：

调料：活猪皮、食用油、泡泡多源。

方法：

1猪皮洗净后，放入冷水锅。火烧开后，猪皮变厚变色。将煮熟的猪皮取出，冷却后用刀刮去皮内的植物油。

2将猪皮用植物油浸泡在2%的水溶液中浸泡15小时，然后用刀将其切成5厘米宽的条状，挂在自然通风阴凉的地方晾干。

三。一般凉7天，猪皮就可以干了，猪皮干到一定程度就可以破了。

4在锅里，把猪皮煎成油。将炒好的猪皮去掉，控油备用。

5将炸好的猪皮放入沸水中，浸泡6小时。猪皮会变得松软有弹性。

6油炸猪皮可以冷却、煮熟或与其他水果、蔬菜一起烹调。

事实上，这并不复杂

1取出猪皮，清洗猪皮上的毛镊子，刮去油脂。我觉得这一步不方便。

2猪皮放入水里煮一会，可以人才加米酒、姜蒜片除腥。

三。猪皮是透明的。

4在锅里煎。实际操作的这一步风险较大，存在油爆炸的风险。简单地说：煮熟的猪皮（皮上的白肉要刮干净）晒干。天气很干燥，很难通风

然后把猪肉皮下油（温油）煎一下，猪肉皮就会起泡，像炸虾片一样