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红烧鸡胸肉

2020-12-21 16:44:01健康食疗414

鸡胸肉是许多人喜欢吃的鸡胸肉。鸡胸肉可以做很多,比如说,可以做成炖鸡胸肉。这很容易做。味道鲜美,营养丰富。关键是要事先准备好适当的鸡胸、酒、韭菜等食物。然后就可以准备好了。鸡胸肉的蛋白质含量很高,而植物油的成分相对较低。它是一种相对健康的肉类食品。

红烧鸡胸肉-第1张

红烧鸡胸肉

原材料

主料:鸡500克

调料:盐适量,姜1片,葱1段,韭菜适量,白糖1汤匙,酒、油、酱油各1汤匙

实践

1鸡胸肉切成片,用水控制干燥,姜切成片,葱切成条,保留小韭菜。

2加热炒锅,倒入油,直到油热到60%。加入姜片和葱炒香。

三。倒入黑胡椒鸡,爆香锅内淡黄色,倒入酒和酱油,放入白糖,用大火煮沸,文火煮25分钟,用大火收汁,并将韭菜洒在顶板上。

方法2

酒呈红葡萄酒,味道甜咸可口。

原材料

主料:鸡胸500克,

调料:酱油50克、糖60克、盐5克、酱油10克、葱10克、姜10克、黄酒10克、五香粉1克、食用油50克

实践

1鸡肉用黑胡椒洗净沥干水分,倒入盆内,加入葱、姜、黄酒、五香粉、酱油、盐,炒匀腌30分钟,捞出沥干,依次放入60%火锅中,炒至深褐色,然后捞出。

红烧鸡胸肉-第2张

2这个煎锅容易加热。在煎锅里放少量的油。煮沸后,加入糖、酱油、盐、黄酒、葱、姜和适量的水。煮沸后,去掉白色泡沫,放入黑胡椒炸鸡。汤煮熟后,用文火煮至酥脆。把黑胡椒鸡捡起来放在盘子里。当原来的汤再煮至汁液粘稠时,洒在黑胡椒鸡上。

方法3

原材料

一份鸡肉、麻辣角、大蒜、洋葱、酱油、米酒、盐、糖、干胡椒粉5份、胡椒粉1份

实践

1鸡肉切块,焯水,捞出备用

2在煎锅里放少量的油。油烧完后,放入辣椒、大蒜、葱花,炒干辣椒,再加入黑胡椒鸡炒匀

三。再加入酱油、酱油、黄酒、白砂糖、盐炒匀。颜色变化后加开水,但不要加黑胡椒鸡

4煮沸后,转小火慢炖30分钟

红烧鸡胸肉-第3张

5大火收汁后,加入辣椒炒匀

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