当前位置:首页 > 健康食疗 > 正文内容

牛肉条的做法有哪些,这些方法你要知道

2022-07-11 07:38:16健康食疗69

许多人吃过牛肉条。牛肉条是我们生活中常见的食物。除了在外面吃饭,我们还可以在家做牛肉棒。做牛肉条有很多方法。除了知道如何制作牛肉棒,选择合适的牛肉也很重要。

牛肉条的做法有哪些,这些方法你要知道-第1张

1.将瘦牛肉洗净,切成两大块,放入深碟中;放入葱、姜、盐、料酒腌60分钟;洋葱切成3厘米长的段;将干辣椒切成1厘米长的段;芝麻洗净,炒熟;把蒸笼放在火上,把腌制好的牛肉放进抽屉,用开水蒸至软烂,取出冷却;切成4厘米长,1厘米宽的条状;把锅放在火上,加油加热,把切好的肉放进油锅里炸干,去水控油;锅中留油30克,加入胡椒粉、干胡椒粉、葱姜炒香,加入汤料,加入炒牛肉、精盐、白糖和料酒煮熟;然后用中火收汁,待汁干后加入辣椒油,撒上烤芝麻,翻炒均匀,冷却后上碟食用。

牛肉条的做法有哪些,这些方法你要知道-第2张

2.用刀背松开牛腰肉,用横刀切成薄片,切成条状。加入适量白糖、料酒、白胡椒粉、辛辣新鲜食材和适量清水与牛肉拌匀。按摩牛肉。用手抓起料酒,直到它被肉吸收。然后加一点油。放少许蛋液和干淀粉保水,然后用适量油保水。当温度在150度左右时,放入牛肉棒。当颜色有点黄的时候,把它拿出来。排空滤筒中的油。把油温提高到180度左右,再煎一次。锅中留适量基础油,先加入胡椒粉和胡椒粉炸至香,再将胡椒粉炸成深红褐色和辛辣,再加入炒牛肉棒,撒适量糖、盐和鸡精调味,撒适量熟芝麻,翻炒均匀。

牛肉条的做法有哪些,这些方法你要知道-第3张

3.将牛肉切成小块,加入葱、胡椒粉、八角,放入水中煮一会,即可切成条状,有香味。取出切成条。把所有调味料倒入条子里,拌匀。把它放在锅里用小火煮直到水干。把它拿出来,一个一个地放在烤架上。先在上面涂上油纸。打开烤箱在最低的水平,60度,上下,烘烤约1小时。取出前再撒一点咖喱粉,拌匀。

版权声明:本文由科学养生前沿网发布,如需转载请注明出处。

相关文章

腊肉怎么淹好吃

腊肉怎么淹好吃

腊肉是许多地区冬天的一种特殊食物,而且有很多方法。其实,如何吃腊肉和整个腌制过程都非常重要。许多人通常喜欢吃熏肉。事实上,培根的制作非常简单。不过,对于年轻人来说,可能会腌腊肉的人并不多。如果你想...

佛手灵芝的功效

佛手灵芝的功效

野生灵芝是一种很有价值的保健食品,虽然价格较高,但营养成分也很高。野生灵芝能提高机体的免疫能力,尤其在抗肿瘤水平上的实际效果更为显著。另外,佛手瓜的营养成分相对较高,但价格相对较低。它是一种人人都...

黄则和花生汤做法

黄则和花生汤做法

花生仁是一种营养丰富多彩的食品,食用方法多种多样,可炒、煮、炒,口味可制成咸、甜、香。在厦门,有一种花生仁汤,非常有名。这是黄泽河花生汤。黄泽河花生汤的做法大不相同,汤很新鲜,深受大家喜爱。花生汤...

雪鱼和鳕鱼有什么区别

雪鱼和鳕鱼有什么区别

虽然雪鱼和银鳕鱼的发音相似,但它们是两种完全不同的鱼。因此,我们在购买鱼产品时一定要区分雪鱼和银鳕鱼的区别。这两种鱼不仅生长在不同的自然环境中,而且味道也不同。最大的区别是雪鱼是一种鱼,银鳕鱼是一...

西芹籽能治痛风吗?

西芹籽能治痛风吗?

我们都知道痛风对人的危害很大。有时痛风患者即使经过彻底治疗也可能复发。事实上,痛风可以通过饮食来预防。芹菜籽能治痛风吗?芹菜籽从哪里来?现在很多家常菜中都可以看到芹菜,如芹菜炒虾仁、芹菜炒百合、芹...

在家怎样做奶昔

在家怎样做奶昔

平时在家里会比较懒,基本上没时间买减肥奶昔,外卖点会担心消费,如果能用家里的新鲜水果和可以展示的原料做一杯减肥奶昔,减肥奶昔的口感很好,喝起来会变成浓郁的奶香,你可以用脱脂牛奶原味酸奶把它放在搅拌...