糖醋排骨是一种非常美味的食品，对广大消费者有着无限的吸引力。但从名称上我们可以知道，这种食物含有糖和肉，胃病患者不能吃甜食和肉，所以糖醋排骨要慎重对待。

1、 胃不好的人能吃糖醋排骨吗

建议是不要吃这些东西。有胃病的人不适合吃甜食和肉。一方面，甜食能诱导胃酸分泌；另一方面，肉不易消化。

2、 胃炎能吃糖醋排骨吗？

如果是外面买的排骨粥，最好不要吃，因为油太大了。两三天吧！

急性肠胃炎输液两三天就可以好透了，以前也有过。

如果你自己做排骨粥，那么，你可以先煮排骨，去掉油，加入一些绿色蔬菜，如油菜和卷心菜，你可以吃一些。不要太咸！

3、 胃炎胆汁反流能吃糖醋排骨吗

胆汁反流性胃炎饮食最好清淡，辛辣食物、油腻食物最好不吃。糖醋排骨最好不要吃。

4、 糖醋排骨怎么吃？

配件

植物油100ml

3克盐

2汤匙料酒

2汤匙醋

1汤匙酱油

糖50克

1汤匙酱油

1茶匙鸡精

红糖50克

步骤：

1.排骨切成小块，加入2汤匙料酒、1汤匙酱油和1汤匙醋，拌匀后腌20分钟。

2.拿起油锅（可以多放一点油），把油加热8分钟，放入腌制好的排骨，煎至发胖

把油倒进锅里。

3.将油锅稍微加热，加入半碗水和1汤匙醋（如果有肉汤的话最好），烧开后，再加入白糖和红糖，用小火煮至粘稠，煮时用筷子不断搅拌，防止糖粘锅。

4.换中火，倒入排骨，让排骨均匀沾上糖醋汁。同时保持搅拌。然后倒入1汤匙酱油和5克盐，翻炒，最后将鸡精转移到锅中。

烹饪技巧

这道菜的关键是炒排骨，不要太生或太焦。只有轻微的烧焦和酥脆的骨头就足够了。