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虾皮粉丝小白菜的做法和营养

2022-07-01 06:46:41健康食疗50

虾粉丝、卷心菜这种食物,营养价值很高,而卷心菜中含有丰富的维生素,能促进皮肤细胞的新陈代谢,防止皮肤粗糙和色素沉着,所以这种食物对健康自然更好。

虾皮粉丝小白菜的做法和营养-第1张

1、 大白菜能滋润皮肤,延缓衰老卷心菜中含有大量胡萝卜素,比豆类、西红柿、瓜类多,而且还富含维生素C。进入人体后,能促进皮肤细胞新陈代谢,防止皮肤粗糙和色素沉着,使皮肤光洁,延缓衰老。

防癌抗癌:小白菜中的维生素C在体内形成“透明质酸抑制剂”,具有抗癌作用,可使癌细胞失去活力。此外,绿色蔬菜中所含的粗纤维能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排泄,达到抗癌的目的。

虾皮粉丝小白菜的做法和营养-第2张

2、 营养分析

1.提供营养和强身健体:小白菜是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一。它为保证人体生理需要提供物质条件,有助于增强人体免疫能力。

2.保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维,能阻止血浆胆固醇的形成,促进胆固醇代谢物胆酸进入体内与脂肪结合后的排泄,从而减少动脉粥样硬化的形成,保持血管弹性。

虾皮粉丝小白菜的做法和营养-第3张

3、 生产步骤

主要成份:白菜、虾、粉丝。

把卷心菜烫一下煮好。

3.粉丝事先用温水浸泡,虾皮用清水洗净。

炒锅中油加热,葱姜炒香,虾仁炒香。

5.用粉丝炒。

最后,加入煮熟的卷心菜。调味时,加盐和味精,加点淀粉勾芡,淋少许麻油。

7虾、粉丝和卷心菜。

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