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洋葱鱿鱼丝具体做法介绍

2022-06-20 01:32:55健康食疗55

洋葱是我们餐桌上经常吃的食物,因为鱿鱼营养丰富,味道鲜美,而洋葱与鱿鱼丝搭配,自然美味,而想要做到美味又营养,可以学习以下具体方法。

洋葱鱿鱼丝具体做法介绍-第1张

具体方法介绍:

材料科学:

鱿鱼、青椒、洋葱、干辣椒、大蒜、姜、葱、盐、鸡精、糖等

洋葱鱿鱼丝具体做法介绍-第2张

步骤:

鱿鱼泡毛两种,不多不少,时间太少鱿鱼会硬,时间太长味淡。如果你喜欢嫩的,你可以泡很长时间。我喜欢味道浓烈的鱿鱼。如果很硬,你可以泡一会儿

洋葱鱿鱼丝具体做法介绍-第3张

把所有的配料都准备好

3.洋葱和青椒切块,青椒去皮,取出核和籽

加少许油炒洋葱和青椒。当你看到洋葱的变色和透明时,香味就会冒出来,而且会上升

加入适量油,加入姜片使其有香味,可去除鱿鱼的腥味。然后加入鱿鱼,加入干辣椒,炒蒜,让鱿鱼卷起来,看到一些鱿鱼变白。

洋葱鱿鱼丝味道鲜美,营养价值高

加入洋葱和青椒,搅拌均匀

然后加入清蒸鱼露,少许糖,搅拌均匀

8加一点水

9盖上锅盖,闷一分钟。把它翻过来再闷一次。你可以根据自己的喜好加适量的水。你可以根据自己的喜好留下合适的汤,然后转小火,加入洋葱、鸡精和盐

滑稽

1.不要放太多水,鱿鱼会变软的。

2.闷的时间不要太长,否则洋葱会干瘪,青椒也会变黄。

3.把鱿鱼的内侧,也就是带软骨的一面切开,这样用大火煎好后就卷起来了。鱿鱼可以切成大块。它会卷得很漂亮。

4.鱿鱼可以用碱浸泡,这样可以稍微浸泡一下。

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