新鲜百合的味道有点甜。它可以用来做许多美味佳肴，甜点，粥和炒菜。最常见的菜是芹菜和炒百合。它也可以炒黄瓜，牛肉和芦笋。味道和营养价值都很好。

1、 鲜百合炒玉米

材料

8朵鲜百合，1碗小米，1/3胡萝卜，4个马蹄铁，少许盐

实践

1.打开百合花洗一下。胡萝卜去皮，切成小块。

2.把马蹄剥皮，切成厚片。洗干净放在一边。

3.烧热油，加入胡萝卜炒至半熟。

4.加入小米、鲜百合和马蹄铁，炒熟。

5.加点盐来品尝和享用。

2、 鲜百合炒牛肉

材料

牛肉，鲜百合，青椒，姜，蒜

实践

1.把青椒放油锅里炒一下。

2.牛肉用油泡好后，放一茶匙油，炒姜蒜。

3.姜蒜爆香，加入鲜百合炒香。

4.将牛肉放回锅中，倒入酱油、蚝油、料酒、麻油、胡椒粉和水！

3、 鲜百合芦笋

材料

芦笋4两，肉末2两，百合2两，大蒜少许，鲜糖浆2汤匙，水1汤匙，太白粉1/2汤匙，水1汤匙

实践

1）百合花用白粉烫一下（用量除外）。

2）芦笋洗净，去粗纤维，切块，烫好，放入盘中备用。

3） 用油锅爆香蒜蓉，将百合和肉末翻炒，再加入调味料（1）翻炒至色香味俱佳，然后用粉状水勾芡后再煮。

4） 把炒百合肉放在芦笋上。