红薯又称红薯、红芋头，它含有丰富的营养成分，包括丰富的糖、矿物质、食物纤维，红薯有很强的通便作用，能有效预防生活方式引起的大肠癌，那么牛奶和红薯能一起吃吗？

甘薯也能清除活性氧。活性氧是导致癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。小鼠细胞实验表明，在82种蔬菜汁和植物成分中，甘薯对癌细胞增殖的抑制作用最为明显。此外，红薯还能抑制皮肤衰老。在小鼠身上进行的动物实验证实，红薯中的绿原酸可以抑制黑色素的产生，黑色素被认为会引起雀斑和老年斑。

营养专家建议，同时少吃牛奶和红薯，不仅有利于饮食，还能增加甜度。由于牛奶富含蛋白质和脂肪，这种一举三得的饮食方法值得推荐。

缺乏蛋白质和脂肪是甘薯的缺点。如今，人们不再以红薯为主食，这一缺点可以通过其他饮食加以补充。

营养专家建议，同时少吃牛奶和红薯，不仅有利于饮食，还能增加甜度。由于牛奶富含蛋白质和脂肪，这种一举三得的饮食方法值得推荐。

不能和红薯一起吃的主要食物是甜食、柿子等。