黄酒是酒的一种，江浙地区很多人都在酿造黄酒，直到到家接待顾客。黄酒的酒精含量不高。一般来说，黄酒的酒精含量在15度或16度左右，所以人们不会随便喝。黄酒和纯粮酒都是按粮食酿造的。为什么白酒的酒精含量这么高，黄酒的酒精含量却这么低？我来告诉你酿酒的精度有多大不同。

1、 米酒多少度

黄酒是一种不同于纯粮酒的粮食酒。不经水蒸气蒸馏，属低度白酒。酒精浓度低于20%，一般为15-16度。一般酒精浓度在14%-20%之间，属于轻杂粮酒。不过，纯粮酒越来越高，酒精含量在41度以上、55度以上，一般不超过65度。

2、 酒精度是多少

酒精度是指葡萄酒中酒精的体积百分比，一般用20℃时的体积比来表示。例如，50度酒是指在100毫升的酒中，有50毫升的酒精（20摄氏度）。

3、 黄酒为什么这么浓

黄酒的强度是由于杂醇的作用。关键是异丁醇和异戊醇是比醇分子量大的醛类。醛类的新陈代谢速度比酒精慢得多。如果酒精摄入量很高，第二天人们很容易保持清醒，但会出现头痛和不适。

另外，黄酒属于发酵酒，纯粮酒属于纯粮白酒。在水蒸气蒸馏中，由于乙醇的沸点低于水，异丁醇和异戊醇的熔点高于水。事实上，纯粮葡萄酒经过水蒸气蒸馏后，其杂醇组成非常低。

另外，黄酒的酒精含量不高，酒精消耗量通常比纯粮酒高。在双向因素作用下，杂醇摄入量远高于饮酒量。比如，你的流量可以喝1斤52度的纯粮酒。和盆友喝13度米酒，只喝1斤不容易。怎么能弄到2斤以上的米酒？这就是米酒如此强大的原因。

其实，它不仅是米酒，还有一些杂醇含量高的清淡酒。此外，还加入了清淡的葡萄酒，使其喝起来很舒服。通常情况下，很多酒瓶都喝了，这就加重了情况。