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梅干菜汤的做法

2020-12-18 00:56:57健康食疗395

干菜是一种传统的食品,可以做很多好吃的,很简单的就是做模子干菜汤,味道很鲜美,有独特的香味,所需的食物也比较少,最重要的是要事先准备好猪骨,另外,烹调时间一定要长一些,至少2~3个小时的慢火,让汤能充分展现汤的味道,让我们来看看蔬菜汤的霉干做法。

梅干菜汤的做法-第1张

干菜汤做法

材料

主要材料:450克猪骨干菜1小份

辅料:鹅(爪)1汤匙,胡萝卜1包,红枣1根,红枣3粒

调料:以盐为宜

1猪骨、鸭骨爪翅洗净,用自来水洗净

2杏子用水洗净,浸泡30分钟

梅干菜汤的做法-第2张

三。将猪骨、鸭骨、杏放入火锅中,加水煮沸

4把干菜泡在小泡泡里,洗净,切成段,胡萝卜去皮切成小块

5开水后,加入干菜、胡萝卜和红枣,大火加热,然后转小火炖2-3小时

6汤煮好后,去掉油脂,加盐调味

梅干菜汤的做法-第3张

菜肴特点

干菜汤是广东省常见的滋补汤。干菜是用广东省的蔬菜做的。它们通常与南北杏一起煮。具有清热解毒、止咳润肺的功效,适合秋季旱季。干菜是我们自己干的,而且很嫩。后屋干菜的味道很香。我喜欢。

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