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木耳豆腐胡萝卜汤的做法?

2022-06-05 02:23:36健康食疗98

相信生活中的朋友也会常见木耳、豆腐和胡萝卜这三种食材,这三种食材富含维生素、蛋白质和铁,对人体有降压作用。同时,这种汤也是常见的简单营养汤。

木耳豆腐胡萝卜汤的做法?-第1张

配料:豆腐、木耳、胡萝卜、香菜

调味料:葱末、盐、鲜酱油、芝麻鸡精

木耳豆腐胡萝卜汤的做法?-第2张

方法:

(1) 豆腐洗净,切成小块;将黑木耳用温水浸泡,洗净撕成小块;胡萝卜洗净,斜切。搁置

(2) 加入酱油、盐、水,煮沸,加入豆腐,转中火,煮沸10分钟,倒入麻油,加入鸡精,搅拌均匀,撒上香菜

木耳豆腐胡萝卜汤的做法?-第3张

胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维生素A,能促进正常生长繁殖,维护上皮组织,防止呼吸道感染和维持正常视力,治疗夜盲症

黑木耳(水发):黑木耳中的铁含量非常丰富,常吃黑木耳能养血养颜,使皮肤红润有光泽,预防缺铁性贫血;

豆腐:豆腐不仅能健脑,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅能预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

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