雉鸡在生活中又称青蛙、牛蛙等。它的肉又嫩又好吃。它营养价值高，含有人体所需的各种物质。不过，对于体质特殊的孕妇来说，吃饭时要特别注意。孕妇能吃野鸡吗？这是很多孕妇都想知道的。

青蛙一般是指虎蛙，又称水鸡，它又高又壮，被称为“亚洲蛙”。雌鱼体型比雄鱼大，体长12厘米以上，体重250-500克。皮肤粗糙，头部和身体侧面有深色和不规则的斑点。背部黄绿色，略带褐色。纵向排列有十多排皮缘。细小的疣粒散布在皮肤边缘之间。腹部白色，有不规则条纹，喉咙和胸部有灰褐色斑点。前肢和后肢上有横向斑点。因为这些条纹看起来有点像虎皮，所以得名。脚趾尖是圆的，脚趾之间有完整的蹼。前肢粗壮，指垫发达，呈灰色。雄蛙有一对外部发声小泡。被列为国家二级重点保护动物。

孕妇能吃野鸡吗？答案是吃得小心。如果我们保证野鸡的来源是干净的，水质或生活环境是没有农药和重金属污染的，同时把它洗干净煮熟，我们就应该可以吃了。然而，雉鸡体内有大量的寄生细菌和寄生虫。它们的卵或幼细胞不能被100%杀死℃ 高温。我们应该小心。

雉鸡富含蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育，缓解更年期骨质疏松症。它含有维生素E、锌、硒等微量元素，能延缓衰老，滋润皮肤，防癌抗癌。而且，蛙肉凉、咸、无毒。是补气健脾的营养食品。治疗阴虚、牙痛、腰痛、痢疾。适用于低蛋白血症、精力充沛、产后缺奶、肝硬化腹水、神经衰弱的人群。