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田七杞子煲鸡汤 做法竟然是这样

2022-06-03 14:01:55健康食疗123

三七、枸杞是日常生活中常见的中药,对人体有很好的滋补作用。但说到天齐七子炖鸡汤的方法和功效,很少有人知道。其实,用天齐七子做鸡汤的方法很简单,常被称为明目汤。

田七杞子煲鸡汤 做法竟然是这样-第1张

在秋季干燥的季节,用眼过多的人总是会出现眼睛干涩、眼睛呆滞不适的问题,容易感到疲劳。今天推荐的是补血明目汤,特别适合女性补血,以及眼睛疲劳的人。值得注意的是,天启炖鸡一般用党参、红枣等材料。如果你喜欢喝浓汤,你可以在锅里用少许油把鸡煎一下,然后再煮。

田七杞子煲鸡汤 做法竟然是这样-第2张

烹饪材料

配料:半鸡配料:三七、枸杞、香菇干、姜、葱调味料:白胡椒、烧酒、盐

田七杞子煲鸡汤 做法竟然是这样-第3张

屠宰后,将活鸡洗净,切成小块。

枸杞洗净,三七切片,姜切成大块,葱切成段。

3.干蘑菇变软后,冲洗掉沉淀物,去掉蘑菇柄。

将鸡放入开水锅中,去血,放水。

5鸡肉、枸杞、田七、生姜一起放入汤锅,加入适量清水,放入泡好的香菇和烧酒。鸡汤要炖2小时左右。炖好后,加盐再喝。

天齐鸡汤分析:

熟食三七具有益气活血、活血化瘀、生新的功效。煮熟的三七炖鸡是产后妇女的好补品。天齐鸡汤能活血化瘀,强筋健体,增强体质。

现代药理研究表明,三七能缩短凝血时间,使血管收缩。田七集汤具有补脾肾、益气补血、止血、化瘀、补血、美容、抗衰老、调经等作用。

天芪止血化瘀;鸡能滋阴补精。天齐鸡汤具有补血益精、明目止血、活血化瘀的功效。天齐鸡汤适用于血虚、乏力、头晕、视力模糊及各种出血。

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