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奶昔是什么,你了解吗

2022-05-29 05:51:08健康食疗117

奶昔作为奶茶店的招牌饮料,一直受到社会各界人士的喜爱,因为它不仅有牛奶的甜味,还有水果的香气,所以受到了各类青少年的喜爱。那么什么是奶昔?怎么做奶昔?让我们了解一下。

奶昔是什么,你了解吗-第1张

奶昔最早出现在美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”。传统的奶昔是手持式的。它们通常在快餐店和冷食店出售。商店里的奶昔随走随卖,顾客随走随买随喝。在快餐店,大多数都使用大型落地式奶昔,通常出售香草、草莓和巧克力。虽然这种奶昔是机器生产的,但其规模和包装毕竟不是工业产品。这种奶昔即使在室温下也能保存半年。因此,这种新型奶昔以其新颖独特的饮用方式迅速风靡欧洲各国。

奶昔是什么,你了解吗-第2张

奶昔的来源:牛奶和冰淇淋——一家冷饮店的工作人员不小心调制出了一种美妙的甜点,后来在全世界都很流行。最早的奶昔诞生于1922年的芝加哥。

制作奶昔的主要目的是展示“冰和凉”。首先,将香蕉、酸奶和冰淇淋粉混合到搅拌机中,制成香蕉糊,倒入碗中备用;用刨冰机碎冰,将碎冰倒入容器备用;把一半的冰和香蕉酱搅匀。搅拌均匀,倒入杯中;把剩下的冰放在香蕉糊上;最后,把西瓜打成汁,倒在冰上。这样,冷水果奶昔就做好了。

奶昔是什么,你了解吗-第3张

把新鲜牛奶、冰淇淋和冰块放入搅拌机,搅拌均匀。这是一杯简单的奶昔。另一种以牛奶为原料的饮料,甜甜可口,对皮肤有益,提神醒脑,富含维生素C。配料:约400ml,芒果1个,猕猴桃2个,低脂牛奶200ml,鲜柠檬汁2勺。猕猴桃切片后,留一小块,将剩余部分加入芒果中,加入牛奶和柠檬汁,搅拌后倒入水果杯,然后将猕猴桃片放在奶昔表面。营养成分:343.4卡路里,11.60克蛋白质,72.44克碳水化合物,3.867克脂肪,9.012克食用纤维,860.2克维生素A,22.99μ 每克叶酸,221.7毫克维生素C,1263毫克碳酸钾,373.7毫克钙。当然,酸奶也可以用来做奶昔。酸奶的营养价值更高,好的奶昔会有不同的味道。

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