有的人“喝凉水”可以发胖，但有的人不胖，其实很多人还是想吃肥肉，以增加体质。就像中国女排的姑娘们。那么是什么让他们不发胖呢？我们怎样才能帮助他们？

（1） 遗传因素

（2） 内分泌问题：如甲亢、糖尿病等，也会导致营养不能被吸收。

（3） 胃肠道问题：如肠胃胀气、胃肠道吸收不良、乳糖不耐受等；因为它不能吸收某些营养，会导致腹胀、便秘等现象，同时，它不能吃脂肪。此外，如果你喜欢生吃，你可能会在体内滋生寄生虫，导致体重迅速下降。

（4） 情绪影响：容易紧张、焦虑、焦虑的人不易发胖。

（5） 压力因素：生活压力（如工作压力、经济压力）、心理、生理影响。

（6） 作息差：包括失眠、工作时间长、运动量少等。

（7） 细胞病：例如，癌症会导致体重急剧下降。

1、 饮食：注重饮食和长肉

只要调整饮食习惯，就能帮助吸收营养。我们应该打破高纤维、低热量的饮食习惯，改为适量纤维、高热量的饮食。比如绿色蔬菜也一样，但红薯叶和龙须菜的热量更高，可以多吃。

吃点肉就行了。肉类含有丰富的蛋白质，但需要更多的能量来消化蛋白质，所以多吃肉不一定能吃肉。

2、 作息：有效加强吸收

工作和休息的调整对吸收率有很大的影响。如果瘦人能在饭后小睡一会儿，就能刺激胰岛素和碳水化合物转化酶的分泌，帮助储存脂肪。吃饭时，最好同时喝点东西。水可以帮助营养物质被细胞吸收，刺激食欲。果汁是最好的选择，或喝汤或其他饮料的同时。

3、 锻炼-养成锻炼的习惯

别以为不动就容易发胖。适当的运动可以帮助热量进入细胞，使其变得更健康。而当糖被肌肉组织吸收后，体内的血糖就会下降，然后食欲就会增加（很多人减肥失败，因为运动后食欲大大增加，摄入多于消耗）。