高血糖要注意是否是糖尿病引起的，因为糖尿病可以说是一种发病率相对较高的疾病，严重影响人们的健康，同时还要特别注意饮食。其实，糖尿病患者可以吃南瓜，因为南瓜有一定的降血糖作用。

1.南瓜是日常生活中最常见的甜瓜。在大多数人的意识中，南瓜是糖尿病患者的好食物。吃南瓜可以降低血糖。

2.从营养角度看，南瓜含有丰富的营养物质，如维生素、果胶、膳食纤维、胡罗巴碱、矿物质铬、锌等营养物质，具有降血糖等保健功能；研究表明，南瓜多糖是南瓜中的一种生物活性物质，是南瓜的主要降血糖成分，具有明显的降血脂作用。

3.因此，南瓜具有降血糖作用是肯定的。如果糖尿病人在日常饮食中，常吃南瓜，是大有裨益的，如蒸南瓜、南瓜粥、炸南瓜等，不仅能吸收其丰富的营养，调理血糖，有益健康，还能为餐桌增色。

4.然而，南瓜也是一种高血糖指数的食物，GI为75，其含糖量根据品种和成熟度的不同在3%-15%之间变化。因此，虽然南瓜是好的，但你不能无限制地吃它。控制量是非常重要的，否则血糖也会升高。

5.建议吃南瓜时，应减少相应主食的量，这样才能顺利控制血糖。一般100克生南瓜的糖指数相当于10~15克生大米。请记住，世上没有美，也没有恶，如果你过去了，那将是一场灾难！