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血糖高可以吃南瓜的吗

2022-05-26 13:58:13健康食疗40

高血糖要注意是否是糖尿病引起的,因为糖尿病可以说是一种发病率相对较高的疾病,严重影响人们的健康,同时还要特别注意饮食。其实,糖尿病患者可以吃南瓜,因为南瓜有一定的降血糖作用。

血糖高可以吃南瓜的吗-第1张

1.南瓜是日常生活中最常见的甜瓜。在大多数人的意识中,南瓜是糖尿病患者的好食物。吃南瓜可以降低血糖。

血糖高可以吃南瓜的吗-第2张

2.从营养角度看,南瓜含有丰富的营养物质,如维生素、果胶、膳食纤维、胡罗巴碱、矿物质铬、锌等营养物质,具有降血糖等保健功能;研究表明,南瓜多糖是南瓜中的一种生物活性物质,是南瓜的主要降血糖成分,具有明显的降血脂作用。

血糖高可以吃南瓜的吗-第3张

3.因此,南瓜具有降血糖作用是肯定的。如果糖尿病人在日常饮食中,常吃南瓜,是大有裨益的,如蒸南瓜、南瓜粥、炸南瓜等,不仅能吸收其丰富的营养,调理血糖,有益健康,还能为餐桌增色。

4.然而,南瓜也是一种高血糖指数的食物,GI为75,其含糖量根据品种和成熟度的不同在3%-15%之间变化。因此,虽然南瓜是好的,但你不能无限制地吃它。控制量是非常重要的,否则血糖也会升高。

5.建议吃南瓜时,应减少相应主食的量,这样才能顺利控制血糖。一般100克生南瓜的糖指数相当于10~15克生大米。请记住,世上没有美,也没有恶,如果你过去了,那将是一场灾难!

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