当前位置:首页 > 健康食疗 > 正文内容

尖椒茄子的做法,简单的美味

2022-02-23 10:54:25健康食疗137

茄子是我们经常吃的一种食物。与胡椒粉搭配使用,能起到很好的减肥作用。辣椒茄子要做好吃,最重要的标准就是茄子一定要软,只有软茄子才能发挥它的香味。接下来,让我们来看看辣椒茄子的做法。

尖椒茄子的做法,简单的美味-第1张

一个圆茄子,两个辣椒,洋葱,姜和大蒜。茄子洗净切成条状。洗净后,用淡盐水浸泡10分钟。

葱、姜、蒜切碎,青椒切成条,芫荽茎叶分开。蒜末也分开放在两边。凉油下花椒,炸出香味,不要捞出。在碟子里加入洋葱、姜和大蒜,炒香。

3、加入茄子,在煎炸过程中加入适量食盐,炒至茄子变软,放入少量黄酒中煮熟,加入少许开水,盖上锅盖,小火炖一会。加入青椒丝和香菜梗,翻炒至切碎,加入少许生料调味,最后加入香菜叶和另一份蒜茸,翻炒均匀。

尖椒茄子的做法,简单的美味-第2张

4小贴士:1、茄子最好不要去皮,更有营养。2.加一点黄酒,使它更香。

我们先谈谈茄子吧。小时候,我的印象是所有和茄子有关的菜都很好吃,比如茄子盒、凉拌蒸茄子、茄子番茄面等等。

让茄子菜好吃的第一个标准就是要软。过去,茄子容易变软,有茄子的味道。现在,茄子往往很难煮很长一段时间,所以我很少做茄子菜。

尖椒茄子的做法,简单的美味-第3张

那天我在超市的包装上看到了新疆的茄子。我刚刚去了新疆,我觉得新疆的蔬菜和水果总是比较好的。所以我果断地接受了。果不其然,当我捏它的时候,那嫩嫩的皮肤破了,我的心完全没有籽了。我很快做了一个多年没吃的辣茄子。

版权声明:本文由科学养生前沿网发布,如需转载请注明出处。

相关文章

蛏子的功效与作用

蛏子的功效与作用

蛤蜊是一种常见的海鲜。口感好,营养丰富。具有益气虚证、调节肾功能、益脑益智的作用。此外,它还含有丰富多彩的蛋白质、维生素A等营养元素,滋养健康。它还有很高的营养成分,可以调节血气功能。尺寸越大,味...

尿酸高可以吃酸奶吗

尿酸高可以吃酸奶吗

酸奶是日常生活中常见的保健饮料。因为我们经常喝些酸奶,它能促进我们胃肠功能的消化吸收。吃了一些油腻的食物后,吃酸奶也能迅速燃烧脂肪,防止我们的身体发胖。不过,对于一些尿酸高的患者来说,饮食适合肾脏...

凉调茄子的做法大全

凉调茄子的做法大全

芸豆和其他蔬菜水果应该为我们大家所熟知。这是一种我们经常吃的食物。它的营养成分非常丰富多彩,含有丰富多彩的蛋白质、碳水化合物等多种维生素。它对身体也有很多好处。合理清热解毒泻火,降血脂、降血压,维...

冷盘蚕豆怎么做?这三种做法最正宗

冷盘蚕豆怎么做?这三种做法最正宗

蚕豆有很多吃法。不同地方的人有不同的品味。因此,将蚕豆做成美味食品的方法会有所不同。今天我给大家介绍三道菜,分别是雪菜炒蚕豆、韭菜炒蚕豆和蚕豆炒虾仁。我们来学习一下具体的操作步骤。1、 酸菜炒蚕豆...

孕妇可以吃龙须菜吗

孕妇可以吃龙须菜吗

龙须菜是一种有香味的蔬菜。它有很多影响。龙须菜具有清热解毒作用,营养元素含量很高。多吃龙须菜有很多好处。我们来谈谈孕妇是否可以吃龙须菜?孕妇能吃龙须菜吗鲜龙须菜中蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、烟酸...

韩式海带汤如何完成

韩式海带汤如何完成

韩式海带汤,相信很多人都喝过吧,但其实在日常生活中,对于这些食品的制作问题,并不是每个人都能理解和掌握的,所以为了享受美食,可以参考下面的步骤来制作。1、 食物准备海带结50克,牛肉100克。适量...