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韭菜的热量,营养学家告诉你答案

2022-02-22 07:44:31健康食疗365

生活中喜欢吃韭菜的人很多,但也有人担心吃韭菜会导致体重增加。为了解决这个疑问,我们需要详细介绍一下韭菜中所含的热量和各种营养成分。下面是详细的介绍。

韭菜的热量,营养学家告诉你答案-第1张

1、 韭菜的营养成分

食品部90%水分(g)91.8

能量(kcal)29蛋白质(g)2.4

脂肪(g)0.4碳水化合物(g)4.6

不溶性纤维(g)一点四胆固醇(mg)-

灰分(g)0.8维生素A(μ g)二百三十五

胡萝卜素(μ g) 一千四百一十视黄醇(μ g) 你知道吗-

硫胺(mg)零点零二核黄素(mg)零点零九

烟酸(mg)零点八维生素C(mg)二十四

维生素E(mg)零点九六钙(mg)四十二

磷(mg)三十八钾(mg)二百四十七

钠(mg)八点一镁(mg)二十五

铁(mg)1.6锌(mg)0.4.3

硒(μ g) 一点三八铜(mg)零点零八

锰(mg)零点四三醇(ML)%-

酒精(g)-

韭菜的热量,营养学家告诉你答案-第2张

2、 卡路里:26千卡(100克可食用部分)

韭菜是一种富含胡萝卜素和钾的蔬菜。它热量低,不适合在MC期间食用,因为它是辣的。

韭菜属百合科,是韭菜的叶子和多年生根菜。

韭菜的热量,营养学家告诉你答案-第3张

3、 韭菜中含有挥发油和含硫化合物,不仅能促进食欲、降低血脂,而且具有一定的杀菌消炎作用

韭菜含有较多粗纤维,能促进胃肠蠕动,被称为“香肠草”

韭菜中含有一定量的锌,能温补肝肾

春天吃韭菜对肝脏有好处。韭菜品质以早春最好,晚秋次之,夏季最差。俗话说“春菜香,夏菜臭”。熬夜吃熟韭菜不合适。吃过韭菜后,最好刷牙或吃块口香糖~~~

配料:七根韭菜和三个鸡蛋

调味料:色拉油、盐、鸡精

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,充分搅拌。把韭菜洗净切成段

锅中油加热,倒入蛋液,炒至嫩熟。将原锅中的油加热,倒入韭菜,撒上盐,快速翻炒至八成熟,倒入炒鸡蛋,加入少量鸡精,使锅内新鲜!

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