有时候，如果你不能一次吃掉火龙果，你就得学会一些保存方法。必须强调的是，切火龙果与未切火龙果的保存时间不同，保存方法也不同，需要大家关注。

1、 火龙果在冷库中的贮藏温度为3℃℃ ~ 6℃, 相对湿度为75%-90%。不应设置为低于1℃ 防止冻伤。火龙果果蔬采后属于呼吸速率较低的水果，由于果皮厚、防蜡，对储运有很强的抵抗力。在5-9的低温下℃, 新鲜火龙果可存放一个月以上，无挤压、碰撞；室温25-30℃, 保质期可以超过2周。

2、 火龙果被砍了还能放多久

由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果怕低温，放入冰箱后容易冻伤。果皮会凹陷，出现一些深棕色斑点。不仅营养物质被破坏，而且很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成棕色，开始腐烂。

1.放在阴凉处避光。如果不是很热，就把火龙果切下来，放在阴凉处避光。一般来说，可以放一天，但最好不要隔夜吃。当然，最好尽快吃。

2.在15度冷藏。如果吃不完火龙果，就用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷藏。不过，由于火龙果是热带水果，你应该把温度调到15度℃ 当你把它放进冰箱的时候。在这种温度下应该能持续两天。

3.现在买东西吃比较好。火龙果切好后，最好把切好的火龙果全部吃掉。这样可以保证火龙果的新鲜度、卫生性和贮藏方便性。这是最推荐的方法。

4.切割时容易变薄。不仅是火龙果，还有其他水果。切好后最好不要放。最好马上吃。因为放得越久，细菌就越多。即使放在冰箱里，也无法避免细菌的繁殖。在炎热的天气里很容易变质。

3、 火龙果的保存

火龙果果实采后呼吸速率低，果皮厚，防蜡性强，耐贮运。在5-9的低温下℃, 新鲜火龙果可存放一个月以上，无需挤压。室温25-30℃, 保质期可以超过2周。

可在室温下存放15天以上。如果包装冷藏，储存温度在15℃左右℃, 储存时间可超过一个月。但在高温季节，火龙果必须放在阴凉处降温，并冷藏保鲜。

火龙果是一种热带水果。最好现在就买吃。有些朋友过去把切好的火龙果放在冰箱里，剩下的一半都放在里面。其实，这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果怕低温，放入冰箱后容易冻伤。果皮会凹陷，出现一些深棕色斑点。不仅营养物质被破坏，而且很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成棕色，开始腐烂。