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叶酸高的食物

2020-12-14 13:26:21健康食疗91

在日常生活中,一些常见的蔬菜和新鲜水果含有丰富多彩的叶酸片,叶酸是一种维生素B元素。对于孕妈咪来说,叶酸片在人体内不能缺少。叶酸片对胎儿的关键作用是避免先天畸形。因此,应在人体内补充叶酸片,为怀孕三个月做准备。除了服用一般叶酸外,我们还介绍了几种叶酸成分较高的食品原料。

叶酸高的食物-第1张

吃什么水果最含纯天然叶酸片

水果含有纯天然叶酸,片数最多:橘子、草莓苗、樱桃、香蕉和苹果、青柠檬、蜜桃、李子、杏子、杨梅酒、海棠花、酸枣、山楂果、石榴、红提、澳洲坚果、草莓苗、梨、核桃等。叶酸片的成分较多。叶酸片在绿宝石绿的新鲜水果、新鲜水果、酵母(酒精性食物)、真菌和小动物的肝肾中具有很高的活性。需要注意的是,加热时间过长会加重叶酸片的损伤(100℃加热15分钟以上,叶酸片的损伤超过50%)。

维生素B29和维生素B29是叶酸片。在鳄梨、柑橘等新鲜水果中,叶酸片含量非常丰富,其中草莓苗更是五彩缤纷。成人需要0.2-0.4mg叶酸片。有研究发现,缺乏叶酸片会导致贫血,如果孕妇和怀孕3个月以内的孕妇缺乏叶酸片,会导致先天性神经管缺陷。在中国,每天平均只获得200毫克叶酸片。因此,孕妇应多吃含叶酸的水果。

叶酸高的食物-第2张

因为叶酸片是水溶性化合物,在人体内等待时间不长。因此,我们需要继续从食品原料中补充。叶酸片存在于牛奶和乳制品中。含有天然叶酸片的谷物包括扁豆、鹰嘴豆、黑豆、芸豆和利马豆。花椰菜、紫罗兰、甘蓝、大头菜、橘子、草莓苗、花椰菜、花生仁、竹笋、生菜、香蕉、苹果、红葡萄柚是天然叶酸片的高成分。

叶酸片摄入量标准

不过,所有含有维生素C的成分,如新鲜水果,都含有叶酸片,一般不需要补充叶酸片。叶酸片的关键功能是补血。它可能对胎儿神经和大脑的发育有影响,但并不重要。如果饮食全面,含有动植物蛋白和各种维生素和碳酸盐(如钙、铁、锌等),就不需要补充叶酸片。

采用微生物学方法对叶酸片进行定量分析。根据临床试验计算的需求量为每天0.1-0.2mg。在诊疗水平上,应用10~20mg,仍无副作用。

叶酸高的食物-第3张

每日摄入量:成人推荐400毫克DFE,怀孕期间推荐600毫克DFE。最大耐受摄入量(UL)为每天1000mgdfe。一般来说,对于没有注意力不集中症状的孕妇,每天服用过多叶酸片是不合适的。如有必要,可服用中药制剂叶酸片,代替叶酸片配合5mg叶酸片治疗贫血。

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