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腊肉炒蒜苗怎么做?

2022-02-11 02:56:44健康食疗123

大家都吃过培根炒蒜苗。这种食物在家里或餐馆里很受欢迎。如果你能掌握和理解培根炒蒜苗的方法,相信会更美味更有营养。

腊肉炒蒜苗怎么做?-第1张

1.先把培根切成小块。他们给我带来了一大块。我不忍心丢下它慢慢吃。然后把培根放在水里煮15分钟。主要是去除它的咸味,而培根比较硬,煮沸后容易油炸。

腊肉炒蒜苗怎么做?-第2张

2.培根煮熟后,你就可以处理配料了。是将蒜苗洗净后再切成段,再将红辣椒洗净去籽并切成块,蒜籽击落后再切成块。

腊肉炒蒜苗怎么做?-第3张

3.培根煮熟后,用冷水冲洗干净,切成薄片。

4.把锅加热。先把肥肉放进去,把油煎出来。

5.然后倒入瘦肉,用中火煎。

6.继续煎两分钟。因为熏肉煮了15分钟,切得很薄,两三分钟就熟了。

7.然后倒入红辣椒、大蒜、蒜梗炒两分钟。

8.偷偷吃一块。哦,有点咸。为了与其他食材分享咸味,可以放一些水煮沸。

9等水干了,关上暖气。

桌子上有十个。这是一道美味的菜,一种浓浓的家乡情怀,一种浓浓的同学情怀。我不小心吃了一碗饭。

注意事项

腊肉是湖南省的特产,但必须用水煮,因为有很多盐才能保存。

一般培根为了去掉其咸味,加入一些配料来炸,如豌豆、芹菜等。

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