鱼骨的做法大全
鱼是我们通常吃的东西。我们都知道鱼营养丰富。吃鱼后,对身心健康有很多好处。但是,当大多数人再吃鱼的时候,它们不是鱼骨头就会被扔掉。其实,鱼骨也可以拿来。鱼骨中的钙和各种营养成分相对丰富,服用后可预防骨质疏松。
鱼骨修炼
鱼骨蔬果汤的制作
烹调原料:青椒,鱼片,姜芽,鱼片,鱼片
方法:鱼头骨用剁椒洗净切碎,先煎两片生姜,再将鱼骨炒香。煎至两面褪色。胡萝卜片、豆芽洗净、葱结、姜片。火锅水烧开后,加入剁椒炒鱼头,放入蔬菜和水果,用大火煮沸,转慢火40分钟。荆芥的清洗与保存。鱼头汤将好,再放入荆芥,盐和胡椒调味即可。
鲨鱼骨汤做法
原料:全鸡1只,大白鲨尾椎骨5片,红枣、枸杞、党参适量,生姜2片。
做法:大白鲨的尾椎骨应在睡前一天晚上用冷水浸泡。鱼骨洗净,每片切成两半;鸡肉切块,用花生油、酱油、芝士粉、盐腌制;枸杞、党参洗净,红枣去核。加入清水、姜片、大白鲨尾椎骨、鸡头颈鸡爪、大枣、枸杞、党参1小时,再放入腌好的鸡胸肉再煮30分钟。
如何煎三文鱼骨
原料:三文鱼骨500克,黄酒,福清,黑胡椒,生姜,麻辣。
方法:将三文鱼骨洗净,用纸巾吸干水分。切成小块,加入生姜、黄酒、福清,腌20-30分钟;火锅后加入少量植物油,将腌好的鱼骨放入锅中,用中低温炒至鱼略焦。两面煎好后,倒出不必要的油,撒上一些辛辣,再放入锅内,使每片三文鱼骨头都覆盖上辛辣。在这个时候,一道美味又划算的特色菜就公布了
炸鱼骨法
原料:鱼骨200克,全麦面粉适量,酱油10毫升,米酒20毫升,食用盐2克,姜、白胡椒适量。
方法:用剪刀沿着鱼骨的方向剪一小块。将姜片、黄酒、盐、酱油加入鱼骨中,搅拌腌1小时。腌鱼骨,蘸上面粉。把它放在勺子里,抖掉不必要的颗粒。锅里放一定量的油,水温80%左右热。用慢火慢慢煎鱼骨。用慢火煎至桔黄色。清除并控制油和水。根据我的口味,撒上盐和胡椒粉,或者五香粉,或者白胡椒粉就可以了。
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