鱼是我们通常吃的东西。我们都知道鱼营养丰富。吃鱼后，对身心健康有很多好处。但是，当大多数人再吃鱼的时候，它们不是鱼骨头就会被扔掉。其实，鱼骨也可以拿来。鱼骨中的钙和各种营养成分相对丰富，服用后可预防骨质疏松。

鱼骨修炼

鱼骨蔬果汤的制作

烹调原料：青椒，鱼片，姜芽，鱼片，鱼片

方法：鱼头骨用剁椒洗净切碎，先煎两片生姜，再将鱼骨炒香。煎至两面褪色。胡萝卜片、豆芽洗净、葱结、姜片。火锅水烧开后，加入剁椒炒鱼头，放入蔬菜和水果，用大火煮沸，转慢火40分钟。荆芥的清洗与保存。鱼头汤将好，再放入荆芥，盐和胡椒调味即可。

鲨鱼骨汤做法

原料：全鸡1只，大白鲨尾椎骨5片，红枣、枸杞、党参适量，生姜2片。

做法：大白鲨的尾椎骨应在睡前一天晚上用冷水浸泡。鱼骨洗净，每片切成两半；鸡肉切块，用花生油、酱油、芝士粉、盐腌制；枸杞、党参洗净，红枣去核。加入清水、姜片、大白鲨尾椎骨、鸡头颈鸡爪、大枣、枸杞、党参1小时，再放入腌好的鸡胸肉再煮30分钟。

如何煎三文鱼骨

原料：三文鱼骨500克，黄酒，福清，黑胡椒，生姜，麻辣。

方法：将三文鱼骨洗净，用纸巾吸干水分。切成小块，加入生姜、黄酒、福清，腌20-30分钟；火锅后加入少量植物油，将腌好的鱼骨放入锅中，用中低温炒至鱼略焦。两面煎好后，倒出不必要的油，撒上一些辛辣，再放入锅内，使每片三文鱼骨头都覆盖上辛辣。在这个时候，一道美味又划算的特色菜就公布了

炸鱼骨法

原料：鱼骨200克，全麦面粉适量，酱油10毫升，米酒20毫升，食用盐2克，姜、白胡椒适量。

方法：用剪刀沿着鱼骨的方向剪一小块。将姜片、黄酒、盐、酱油加入鱼骨中，搅拌腌1小时。腌鱼骨，蘸上面粉。把它放在勺子里，抖掉不必要的颗粒。锅里放一定量的油，水温80%左右热。用慢火慢慢煎鱼骨。用慢火煎至桔黄色。清除并控制油和水。根据我的口味，撒上盐和胡椒粉，或者五香粉，或者白胡椒粉就可以了。