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紫色山药怎么吃

2020-12-12 13:01:46健康食疗413

紫山药也是山药的一种。紫山药的果肉呈蓝紫色,是山药的一种。它以其蓝色和紫色的果肉而闻名。这种山药含有大量的原花青素,其滋补保健效果更为优异。很多人把它叫做“紫山”。那么,这种紫薯品种的实际效果如何呢?应该怎么做?

紫色山药怎么吃-第1张

1、 紫山药功效

1促进新陈代谢,防止衰老

紫山药含有大量的蛋白质和一些纯天然的糖分。它还含有木薯淀粉、碳水化合物和活性酶等对身体有益的营养素。它能考虑人体正常代谢过程中不同营养素的需要,促进人体新陈代谢,减少人体内氧自由基的转化,预防衰老,保持青春。

2补阳补肾

紫山药能补阳补肾。既能改善肾功能,又能促进血液循环。对人体肾功能减弱、肾虚、男性性功能减退、阳痿、早泄有良好的预防作用。另外,多吃紫药能滋润皮肤,而其含糖量和黏液蛋白能立即作用于人体皮肤,减少皮肤干燥不光滑,能让大家的皮肤越来越清爽光滑。

紫色山药怎么吃-第2张

2、 蓝紫色山药怎么吃?

1蒸的

紫山药通常可以蒸。购买新鲜山药后,我们可以用冷水洗净,切成手指长的段,然后放入煎锅里煮。取下适当的糖放在一个小盘子里。煮好的紫山药去皮后,可以马上用白砂糖蘸进去。

2吃粥

紫山药粥也是其常见的食用方法之一。一般情况下,可以去皮切成小块,然后事先准备好适当的大米、枸杞子和百合花。用冷水洗净,立即放入锅内,再将准备好的紫山丸放入锅内。最后,放入一定量的冷水,用大火煮开,然后慢慢煮成粥,加入适量的糖类调味料后烹调。

紫色山药怎么吃-第3张

3、 紫药禁忌

紫山药虽然对身体有多种好处,但服用时也有一些禁忌。紫山药不能和甘遂一起服用,否则会中毒。另外,也可以配合代谢药服用,否则会使紫山药的营养成分流出。

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