因为黑米和紫米非常相似，很多人甚至把它们当作一种食物。实际上，这两种是不同的。不过，紫米和黑米很有营养。让我们分别介绍黑米和紫米。

黑米又称黑米、黑粳米，是古代朝廷的一种“贡米”。黑米粥营养丰富，具有良好的滋补作用，因此被称为“补血米”和“长寿米”。民间有句话叫“黑米必补”。由于种植的普遍性，黑米现在并不少见

1.主要功效：滋阴补肾、胃温肝、明目活血。长期食用可治疗头晕、贫血、白发、眼疾、腰腿酸痛

2.同一种食物的颜色越深，营养越丰富，黑米也一样

3.黑米可以预防动脉硬化。它也是糖尿病和心血管疾病的最佳食物

4.黑米是年轻人白发、产后乏力、体虚、贫血、肾虚的绝佳补品

紫米是一种特殊的大米，曾被古人誉为“米精”。又称“紫糯米”、“结谷糯”，俗称“紫珍珠”。它被誉为“米中之最”，也被人们称为“药谷”。紫米具有很强的黏性，蒸煮后能使骨折恢复，具有养骨作用

1.适用于胃痛、口渴、夜尿症、神经衰弱等

2.子米子阴补肾，眼目鲜血，是一位红颜知己

3.滋蜜有补血益气、补肾养肝、滋阴养阴的功效

4.紫米富含膳食纤维，能降低血液胆固醇，有助于预防心脏病引起的冠状动脉粥样硬化