自古以来，红豆就被用作补品。只有皇室和贵族阶层的女性才有机会享受这些。它们又圆又圆，颜色很浓。许多补品和药膳都使用它们。到目前为止，红豆再次受到女性的欢迎，因为很多研究证实红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女性。

女人吃红豆有很多好处

1.口感柔和，天然甜味。妇女和儿童都知道多吃粗粮的好处。当然，一向注重保健的女性也不例外。不过，大多数粗粮口感粗糙清淡，但红色却不尽相同。煮熟的粗粮，口感柔和甜甜，几乎让人忘记了它们是粗粮，而是天然的甜食。

2.红豆可以消除水肿。我们常说红豆瘦腿，红豆瘦脸，其实红豆有抗水肿的作用，红豆主要是仓库里的矿物质钾，天然食物中钾含量排名前三位的食物，要补充钾有名的香蕉与之相比，简直就是小儿科，而且香蕉的热量也可以很高，减肥的女人怎么敢多吃。

3.红豆的胃很薄。虽然当地没有所谓的减肥食品，但膳食纤维含量高的红豆可以促进肠道垃圾的排泄。虽然脂肪并没有真正减少，但垃圾少了胃会感觉更光滑，这是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆乔布斯的眼泪粥、红豆馒头，哪个女人不爱？

4.更好的蛋白质来源，低脂肪。减肥的女性往往拒绝大鱼和大肉，它们脂肪含量很高，但它们也是高质量蛋白质的重要来源。如果没有高质量蛋白质的重要性，不用说皮肤、头发、牙齿、骨骼和脏器是不可或缺的。红豆蛋白质含量高，吸收率好，热量和脂肪含量低。

吃红豆须知

吃红豆时要注意搭配，才能更好地发挥红豆的作用。

1.搭配红枣。红枣富含铁，红豆也富含铁。两者的结合可以帮助人们补充铁和血液；

2.搭配薏苡仁。约伯的眼泪和红豆有利于我们排尿，排除毒素，帮助我们减少身体水肿的现象；

3.配冬瓜。红豆与冬瓜同食，有利于我们泻火，润五脏，养胃健脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

如何选择红豆

吃红豆前一定要仔细挑选，注意选用优质红豆，不要买烂豆、烂豆，吃变质的红豆容易引起腹泻。

1.从表面看，优质红豆表面微红，看上去紧实饱满，粒径非常均匀；

2.闻起来，优质红豆有豆腥味，如果闻起来是酸的，那就是坏红豆。